12 de julio de 2016

12 de julio de 2016 - Sin comentarios

Temporada de caracoles

Era cuestión de tiempo que los caracoles llegarán a Brácana, como ya se están sirviendo en muchos garitos de toda la provincia de Córdoba. Así que aprovechando la visita de un embajador veterano como el Cholo, que regenta uno de los tabernáculos míticos como el Bar El Caminillo, en la vecina localidad de Montilla, había que aprovechar el momento. Como digo, cada año por el mes de mayo empieza la temporada de moluscos gasterópodos y a ella se sumaron mis compinches el jueves pasado. El Cholo, compañero de parrandas de algunos de los bracaneros en su época de juventud, estuvo secundado por dos embajadores noveles como el Manolo Merino, árbitro de ping-pong, y del José Sojo, además del Carlitos Gracia. Éste se dejó caer por la sede, para sondear los detalles del próximo Open de Pádel que se celebrará en la Hacienda el Rebelde y ya de paso, pegarse unos cancanassos con el personal.


Uno de los detalles de la noche que no puedo pasar por alto, es el incremento del patrimonio bracanero. No lo había comentado en semanas anteriores, pero la nevera que inauguró la sede, a la par que mis colegas, ha muerto. Fue recordada como se merece porque ha realizado números servicios para la causa, enfriando jatería y bebercio sin pedir más a cambio que una triste conexión eléctrica. Pero claro, como a rey muerto, rey puesto, en este caso a nevera muerta, frigorífico nuevo.


Como decía anteriomente, la visita de los nuevos y de los embajadores veteranos, transcurrió entre anécdotas de juventud, aprovechando la presencia de el Cholo.  Se habló de fútbol, de ciclismo, de colocones... pero me detengo en los detalles aportados sobre el apodo de el Rafa, que así es como se llama el Cholo. El caso es que según parece, fue Pepe Castro el que bautizó al susodicho con el sobrenombre de Albondiguilla. Evidentemente, no era completamente de su gusto, así que la cosa derivó enel Bondi. Fue a mediados de los 80 cuando la cosa cambió de manera definitiva. Por aquel entonces, debutó en el Real Madrid el delantero José Ángel Ruiz López, apodado futbolísticamente como Cholo. Al parecer, en una pachanga, el Bondi firmó una jugada muy similar a otra que había realizado el Cholo en el campeonato liguero y, claro, era cuestión de tiempo que el personal encontrara una similitud. Lo gracioso del tema es que el Cholo, el de el Bar el Caminillo, hizo prometer a sus colegas que se acabó lo de Albondiguilla, para pasar a ser conocido como el Cholo. No deja de tener gracia que un culé confeso tenga el apodo de un futbolista merengue.


He de reconocer que fue una noche de buen rollo y, como no, de vino y comida pa reventar. El líquido elemento corrió por cuenta de Brácana, pero los aperitivos fueron aportados por los embajadores. Además de los caracoles ya mentados, rularon sin compasión por la barra, platos de queso de Zuheros, de cabeza de cerdo, de salchichón y de aceitunas. Para rematar, el ministro de alimentación volvió a dejar la personal flipando, con una patas con huevo y gular, para cerrar la noche con unas uvas como postre.


Como es lógico, no faltaron los digestivos, con los que se echó la llave a la sede hasta el jueves que viene. Si no me falla la memoria, en el consejo de ministros se habló de que vienen los colegas del Ahijao... juventud divino tesoro o lo que es lo mismo: fiestón asegurado.

10 de julio de 2016

10 de julio de 2016 - Sin comentarios

Cuidadito.... que viene mayo

Uff.... me veo venir que el nuevos mes de mayo va a ser complicado para la población bracanera. No tanto por las quedadas de cada jueves, que seguirán siendo una por semana, como por el ingente número de fiestas fuera de calendario, que se presentan en los próximos días. Como al personal no le va la marcha, un año más pondrán a prueba su capacidad de resistencia en patios, cruces, fines de semana y reuniones republicanas. Por ello, el primer jueves del mes ha servido para reordenar ideas y programas el duro calendario que se avecina.


Entre otros asuntos se ha realizado el sorteo del próximo Open de Pádel que se celebrará en la Hacienda el Rebelde. A nivel organizativo siguen siendo unos fenómenos.... anárquicos, eso sí, pero unos fenómenos. Digo esto porque se han inventado un sistema de competición cuanto menos peculiar. Serán dos grupos, uno formado por dos equipos y otro formado por tres. A partir de ahí dedicidirán los semifinalistas, en virtud de no sé qué coeficiente, y los vencedores jugarán la final. Ellos sabrán. Así han quedado lo grupos:

GRUPO I
Ligre-Silencioso
Maestro-Carlitos Gracia
Ajijao-Pantera ITV

GRUPO II
Abertxale-Pijo Magreb
Pijo Balcanes- Paticorto

También se habló mucho de futbol, para variar, y también de política ante la cercanía de las elecciones del mes de junio. Como diría el Ligre, estuvieron a punto de quedar parafrónicos, porque la conversación subió de temperaturas con el paso de las horas, entre los que creen que hay que buscar nuevas opciones políticas y los partidarios de lo malo conocido. En lo que sí están todos de acuerdo es en que los políticos viven de cojones, mientras que el resto del personal pasa las de Caín.


También hubo innovaciones gastronómicas, a modo de pruebas, para la nueva carta de invierno de Lavergy. Cucuruchos de bosque rellenos de cerdo en salazón es el nombre que han acordado para unos champiñones rellenos de jamón, y arroz mentiroso para un arroz con verduras. Obviamente todo ello fue regado pertinentemente con Fino Pata Hierro y Fino C.B. para terminar la noche con unas uvas y los digestivos de rigor, a eso de las 23:40. La semana que viene más....


¡Échale guindas al pavo!


Por fin se develó el secreto ¡Qué cabrones! Lo tios le han llevado al Juan Castillero como regalo un pavo castellano que pesa por los menos 15 kilos, apodado Fletcher. Bueno vale, a lo mejor me estoy pasando de exagerado pero, comparado con  mi cuerpo diminuto, el bicho es una bestia jurásica. Eso sí, con un porte simplemente espectacular.
La historia del pavo, comenzó el fin de semana cuando el Ahijao y mi amo tuvieron que pisar el corral para elegir el ejemplar. Yo, que fino soy un rato, estaba al tanto de los movimientos y me colé en el coche sin que lo supieran. Una vez allí, sólo puedo decir que ambos seleccionaron al pavo en cuestión desde lejos, con un brillo miedoso en los ojos. Por lo bajini decían que ya habían cumplido el trabajo y que fuera otro a recogerlo con los cojones. Podéis haceros una idea del cachondeo que ha habido toda la semana en grupo bracanero del whatssapp...
Pero bueno, con el regalo metido en un saco, el personal se plantó en La Fundi un año más y eso que el Juan Castillero no se percató del detalle hasta media hora después. Por cierto, vaya cambio que le ha dado al local. Dos meses de albañiles después, La Fundi brilla más que nunca con la incorporación de aseos, flamante albero  en el patio y un lavado de cara integral al interior, donde sólo reconozco las botas de vino... esas sí que no han sido remodeladas. Podría ponerme ahora a narrar con plumas y señales el homenaje gastronómico y enológico que se dieron pero, sería repetir lo mismo del año anterior.


Baste como ejemplo los tres vinos finos catados, las tapas variadas de rularon por la mesa, y la cabezada de cerdo, junto a un borococo de buey, que cayeron a la parrilla sin compasión.
Aquí me planto para habalr del suceso más importante y trascendente de la noche. Como en ocasiones anteriores, el Juan Castillero cursó la invitación preceptiva a el Negos, y eso que es un sujeto nombrado persona non grata en Brácana durante un periodo de dos años y un día. Si recordáis, esta historia viene tras el feo que hizo el Negos, declinando una invitación meses atrás y dejando tirados al Juan y al resto del personal. Se las prometía felices cuando entró en La Fundi pero el gesto se torció cuando mi amo, como portavoz de la República, leyó la sentencia dictada por el Consejo de Ministros, haciendo firme la condena de no pisar Brácana durante el citado periodo. ¡Joder, hasta a mi me dio pena!


Menos mal que en Brácana reina la justicia y por unanimidad se le dio a el Negos la oportunidad de defenderse de la acusación, algo que todavía no había hecho. Ejerció como fiscal del juicio el Ministro de Alimentación y como abogado defensor, el Paticorto de la ondas. Primero compareció el acusado ante el tribunal inquisitorial, alegando que el día de marras, tenía los garbanzos en remojo; que ante tal situación, era prioritaria su presencia en Montalbán para aflojar la tensión arterial y que reconocía la acusación que le había hecho perder el sueño durante más de una noche. Aún así, el fiscal fue inflexible. Mantuvo la petición de pena por la gravedad de los hechos y, sobre todo, por el desaire causado al pueblo bracanero, que siempre acogió al acusado con los brazos abiertos. El abogado defensor basó su alegato en la importancia vital que tiene bajar el nivel freático, por encima incluso de la invitación. Reflexionando, copa de vino en mano, el jurado acabó por conceder el indulto al acusado, que se comprometió a contrarrestar el daño causado con un visita en el futuro.
¡Vaya jinchón de reir. De lo más surrealista que he visto en mi vida! Hay que reconocer que los cabrones tienen gracia cuando se ponen. Yo me fui un ratito con Fletcher, que deambulaba libre por su nuevo hogar. Mientras, a lo lejos, pude escuchar a el Negos entonando unas coplillas, con las que firmó la paz con el pueblo bracanero.


Cinco de una tacada

La población bracanera se disparó el pasado jueves. Si a los nueve habitantes perpetuos de la República añadimos cincoembajadores llegados desde la vecina localidad de Montilla, es evidente que la última quedada ha sido una de las más multitudinarias de las últimas semanas. Todos ellos llegaron de la mano de el Ligre y el denominador común de la mayoría de ellos es su afinidad con APEDEM. Cuatro pisaban Tierra Santa por primera vez -el José Ángel Santos, el José Cimarro, el Juan de Dios Molina y el Nacho Fernández- mientras que el quinto, volvía al lugar del crimen -el Paco el Pollo-.


Tardaron poco en asimilar la idiosincracia bracanera. Apenas media hora después de la apertura de puertas, el Fino C.B. ya rulaba de copa en copa, engrasando la maquinaria de los jueves. Aunque en líneas generales la cosa estuvo tranquilita, como cada semana hubo detalles para enmarcar de la conversación, que escapan al secreto de sumario y que, por tanto, me puedo permitir relatar hooy. Uno de ellos es que durante el Consejo de Ministros hubo música de fondo, algo no demasiado habitual. Hasta aquí puede ser más o menos aceptable porque hasta a la mejor puta se el escapa un peo. No obstante, lo que me pareció ciertamente aterrador, es que recurrieran a los pasodobles para un momento tan importante. Claro que si analizamos algunos de los temas de charla del jueves, es un detalle sin importancia. En Brácana, hasta el detalle más nimio puede convertirse en un acalorado tema de debate. Sin ir más lejos, el Ligre introdujo el jueves una apasionante disertación técnicas sobre los virus en los terminales móviles. Bajo el título "Los móviles tienen ladillas por culpa de los videos porno", el personal tuvo la ocasión de adentrarse en el complejo mundo de las nuevas tecnologías, desde el punto de vista de la seguridad informática.


También se habló de futuro en la tertulia del jueves. La próxima semana habrá diáspora bracanera rumbo a Montalbán. Ya sabéis que a finales de abril toca peregrinar hasta otro lugar mítico como la Bodega La Fundi, y este año parece ser que habrá sorpresas. Mis colegas llevan tiempo barruntando un regalo original para agradecer al Juan Castillero, anfitrión del evento, la invitación. Lo llevan en el más estrcito secreto para que no haya filtraciones aunque el caso es que el regalo ya está apalabrado, cerrado y pendiente tan solo de recogida, asunto encargado a mi amo y al Ahijao. La única pista que soltaron el jueves -los cabrones están al tanto de que puedo soltarlo aquí- es que por mucho que se suene, el moco le sigue colgando.... Para adivinanzas estoy yo ¡No te jode !


Otro detalle destacado de la noche fue el presente con el que agradeció la invitación el Nacho Fernández. Casi todos los regalos de los embajadores brillan por su originalidad o sus carácter comestible, algo que se agradece enormemente, pero esta vez se ha superado. El tio se plantó con un décimo del sorteo de la ONCE para el próximo 30 de abril, con el que se abrieron las especulaciones. Al personal le dio por elucubrar con las posibilidades que ofrece un premio de estas características. Desde una renovación integral de la sede hasta compra de Alvear, pasando por posibilidades mucho más lúdicar y lujuriosas, alusivas a unos locales que denominaron como luces de color. ¡Coño, si es que hablan en un idioma que ni yo mismo entiendo! Claro que una cosa es soñar con la copa de vino en la mano, y otra bien diferente es que trinquen el premio del sorteo. De todas maneras los que si van a pillas seguro es la invitación cursada por el Nacho, para visitar el Bulli del Polideportivo, local que regenta en las entrañas del mismísimo campo de fútbol.
Bueno, os dejo por hoy, aunque estad atentos porque la próxima semana desvelamos el misterio del regalo de La Fundi.


3 de mayo de 2016

3 de mayo de 2016 - Sin comentarios

De Brácana a Moriles

Brácana sigue ampliando horizontes y su nómina de embajadores cada vez es más extensa. Digo esto porque el pasado jueves pasaron por la sede de la República dos nuevos invitados, llegados desde la vecina localidad de Moriles. Al igual que Montilla es un municipio estrechamente relacionado con el vino, precisamente el oficio en el que se desenvuelve uno de ellos. El José María Alcántara es comercial de la bodega de Alvear y aterrizó en Brácana de la mano de el Silencioso, mi amo y el Pijo de los Balcanes, acompañado de su primo el Francisco Ramírez, apodado desde la pasada semana como el Silencioso de Moriles. Ambos son como la noche y el día. El primero jaleoso, bullanguero y locuaz, mientras que es el segundo es tranquilito y observador, aunque certero y preciso en sus observaciones como podréis apreciar más adelante.


El caso es que ambos encajaron bien desde el primer momento. aternando vino y manduquio, con las conversaciones más diversas. El jueves sa habló de fútbol, un tema siempre recurrente, antes el inminente partido que fútbol que disputarán el Barça y el Atlético de Madrid. Hasta aquí, más o menos lo normal. Lo que ya no lo es tanto son las conversaciones surrealistas que de vez en cuando afloran por la República. El jueves hubo varios ejemplos. Uno de ellos fue la acalorada discusión para aclarar quién es el montillano que se gana la vida dando de comer a los leones del circo... os podéis imaginar. No menos curiosa resultó la charla sobre la formación futbolística de el José María. Segú npude escuchar, durante su periodo militar en Zaragoza, jugó en las categorías inferiores de la capital maña. Según él, lo hizo en el equipo B, tirándose un poco del moco, todo hay que decirlo. No obstante, el Silencioso de Moriles que no perdía detalle a dos metros de distancia, apuntó que lo hizo en el C -troleo y zasca familiar al mismo tiempo-.


También es de justicia señalar que el jueves se dio a probar el menú begano de Lavergy. Tras las tapitas de rigor, que no entienden entre verdura o proteinas, se zamparon una cazuela de verduras, con la particularidad de que estuvo aderezado con taquitos de jamón, un detalle importante, seguido de unos flamenquines. Tampoco estuvo mal la cosa de vinos, con Fino Solera Monumental, Fino C.B. y unas botellas de tinto Primicia 2015 de Alvear.
Andaban ya en quinta, cuando el José María y el Ligre se arrancaron por flamenco. Era una faceta poco conocida en la poliédrica personalidad del efímero presidente bracanero pero, claro, a estas alturas, como para escandalizarse.


A grandes rasgos, así transcurrió la noche en Brácana, iniciando la tanda de embajadores del mes de abril en la República. La semana que viene es precisamente el Ligre el que ejerce de Cicerone... miedo me da.

14 de abril de 2016

14 de abril de 2016 - Sin comentarios

Vamos a por el mes de abril

Mi gozo en un pozo. Digo esto porque aunque estaba prevista la visita de embajadores para el primer jueves de abril, al final estos hicieron mutis por el foro y mis colegas se tuvieron que conformar con ponerse tiernos, una vez más, a base de vino y comida. La primera de las tertulias previstas con acento montalbeño, se va al carajo. Ya os contaba la semana pasada que en las próximas semanas, de una u otra forma se reforzarán los lazos con la vecina localidad de Montalbán. No obstante, habrá que esperar al  jueves que viene, porque el renuncio de los embajadores, según pude escuchar, por motivos laborales, deja los intercambios culturales para la semana que viene.


Dicho esto, el pesar duró poco en Brácana porque, una vez que se conoció la noticia, olvidaron el pasado para centrarse en el presente. Esto es, charlita en torno a la barra, más Fino Solera Monumental y más platos de jatería. En este último capítulo el ministro de alimentación se esmeró una vez más, plantando de manera consecutiva las tapitas de rigor, seguidas de unas raciones de asadurita, de la dura según dijeron, y un solomillo con cebolla confitada en Pedro Ximénez.
Tampoco hay mucho que contar porque la charla fue de lo menos trascendente. Fútbol, política.... lo normal. Bueno, sí tengo que resaltar que dos nuevos términos se añadieron el jueves al diccionario bracanero, cuya redacción está encomendada al Ligre. Cakéstico y peritrake fueron dos apelativos que pude escuchar el jueves, relativos al estado de ánimo del personal. Aunque los términos en cuestión ya están acuñados y publicados, ahora sólo falta conocer la definición y las acepciones correspondientes para saber qué coño significa eso.


También tengo que apuntar que esta vez no hubo bajas, con la incorporación de la Pantera de la ITV y de el Paticorto, ya visiblemente recuperado de su testiculitis. Al estar todos, perfilaron el calendario de actividades y embajadores más inmediato, con parada especial en los preparativos para peregrinar a La Fundi, y con el deseo de que no haya que alterar más la programación.
A ver cómo se da la semana próxima.

10 de abril de 2016

10 de abril de 2016 - Sin comentarios

Huevos de pavo ¿?

Dice mi Santa y pajarilla madre, que como en el nidito de uno no se está en ningún lado. Pero tras la volá de la semana pasada al nido de Paco el Morita tengo mis dudas. Y es que allí los bracaneros estuvieron a cuerpo de rey, esa es la verdad.
La vuelta fue tranquila y relajada, aunque con un par de bajas. Eso sí, por huevos, y nunca mejor dicho. La Pantera de la ITV estaba chunguillo y al Paticorto de las Ondas lo han dejado mejor que a un perro capao.
Con este panorama la noche pasó organizando próximos eventos, porque parece que ahora han retomado las actividades. Entre ellas destaco una nueva visita a tierras extremeñas, para ponerse ciegos a beber tintos de la Bodega de Palacio Quemado en Alange. Una especie de colonia vinícola de la Monarquía de Alvear, con la que los bracaneros mantienen extraordinarias relaciones. También resalto otra más cercana, pero tan peligrosa o más: la peregrinación anual a La Fundi en el cercano municipio de Montalbán, también República Independiente, enclavada en plena campiña cordobesa. Y es que en Bracana la primavera comienza oficialmente tras la visita a la Fundi, con lo que esta visita es obligatoria en el calendario bracanero.


 De paso se decidió dedicar el mes de Abril precisamente a la localidad mentada de Montalbán, porque los futuros embajadores y visitantes a la sede durante este mes están relacionados de una manera u otra con la ciudad del ajo.
Buen rato de la noche se fue decidiendo y debatiendo cuál sería el obsequio con el que aparecerían en La Fundi, pero esto entra en el secreto de sumario. Sólo os puedo dar una pista: los bracaneros a veces parecen estar en la edad del pavo. Bueno, os voy a dar otra: Monica Flecher. Aunque supongo que las dos os sonaran a chino…
Todo este revoltillo de ideas, locuras, excursiones y demás, lo hicieron degustando unos platicos de jamón y queso con aceite, con pluma ibérica y flamenquines caseros,  esfalagando con un melocotón en almíbar, regándolo pertinentemente con Solera de la Monumental y Fino Patahierro, que según dicen esta guenísimo.
En fin… que otro jueves a la talega. Con sus risas, sus barbaridades, y con mucha caña a la situación política que se vive en el estado español, donde los Riverita, Rajoy, el Coletas y el Pedrito Sanchez, no hacen nada más que marear la perdiz.