Y llegó el día esperado, si el 25 de Febrero del 2011, pasó a la historia como el día en que los bracaneros celebraron el día de la Independencia de Bracana, el 2 de Abril lo hará como el día de la Mujer de Brácana.
Todo estaba preparado para que Brácana Center se vistiese con sus mejores galas y así fue. Los Ministros iban llegando poco a poco y las Ministras consorte lo hacían con modelos de los mejores modistos. Hubo de todo, trajes ajustados, descotes, minifaldas, camisas y camisetas ceñidas e incluso hubo quién optó por estilos mas desenfadados. En los peinados también se observaba de todo un poco, melenas sueltas, pelo recogido, algún que otro corte de pelo al estilo francés, etc…
A eso de las diez de la noche se sirvieron los primeros ágapes, unos deliciosos ajitos aliñados, avellanitas fritas a la sal, aceitunas con pepinillos y unos boquerones en vinagre, todo ello elaborado por el Ministro de Alimentación que durante toda la noche estuvo arropado por “el abertxlae de ca bellio” que mostró un comportamiento opuestamente radical a lo que suele ser habitual en los conclaves.
Poco después hizo acto de presencia en Brácana Center, y cerrando así el pleno el “Ministro de Transportes” acompañado de su señora “la auxi”, y lo hizo accidentado en su mano derecha, ya que durante la mañana y “poando” se había dado un corte que a punto estuvo de ausentarlo de las actividades y celebraciones de este día tan señalado.
A las 22´30h, “el presidente” toma la palabra, para dar la bienvenida a las damas y para dar el pistoletazo de las inauguraciones de la noche. Inaugurándose así y de forma oficial y no oficiosa, el paisaje natural. Poco después, es decir a las 22´55h se sirvieron los segundos ágapes, en esta ocasión se trataba de pollo troceado con pasas a la pimienta que fue elaborado por mi amo, y con el que los bracaneros para brindar sacaron al completo todo su repertorio de frases míticas que os detallo de forma cronológica: “El silencios”: “Pa viví así de bien, es mejor no morirse”. “El maestro”: “Vive la vida hoy que mañana te puedes morir, y si te vas de este mundo, tararí, tararí, tararí”. “El ligre”: Intenta dar por el c…, pero que nunca te den a ti”. “El niño”: “Escupe Marcelo que te has tragao un pelo” y para finalizar y en honor a “el americano”, “El Aijao”: “Estoy hasta la p… de tó ustedes”. Si, si, este es el ritual que al menos una vez por conclave se realiza antes de degustar un plato y empezar a beber vino de forma inconsciente.
La noche avanzaba y el personal tenía el ritmo cogido al día de festividad en el que las mujeres eran las protagonistas, y como ya estaban metidos en cintura, el “Ministro de Alimentación decidió dar continuidad a los ágapes con unos platitos de gambitas al ajillo. Y claro, más de dos hora comiendo y sobre todo bebiendo iban haciendo mella en las Ministras consorte que empezaban a tener necesidad de evacuar el liquido elemento (es decir que más de una se estaba meando). Este momento era esperado por lo bracaneros con gran expectación, ya que el urinario femenino estaba compuesto por una “escupiera” de plástico y una cuba de cinq. “La mariquilla”(Ministra consorte de Defensa) hizo el intento, pero el silenció que reinaba en Brácana Center para oír el chorrito en contacto con el cinq, hizo que la inauguración del urinario femenino fuera abortado por la ministra consorte a la frase de: “se me ha cortao la mea”. La decepción se mezclaba con las risas e incluso carcajadas, y para motivar a las ministras tuvieron la idea de regalar un salchichón a la primera que inaugurase el urinario femenino.
Esto fue todo un aliciente para “la charini” (Ministra consorte de Infraestructuras y Mantenimiento) que minutos después hacia sonar la melodía en la cuba de cinq, ante las carcajadas incontrolables de los allí presentes. “La charini” que estaba desbordada por la emoción que suponía ser la primera mujer que inauguraba el urinario femenino salió de las dependencias del servicio tan contenta en busca de su salchichón que se llevó “palante” las cortinas que delimitan dicha dependencia.
A las 00´07h sonó el himno de Brácana como antesala al cuarto entrante de la noche, nada más y nada menos que pulpo a la gallega. Acto seguido tomó la palabra “el abetxale de ca bellio” (Ministro de Interior), para pedir un brindis por las mujeres. Hecho este que más que honrarle demuestra la talla de chaquetero con el que se maneja dicho personaje, ya que tengo que decir que era uno de los Ministros que se negaba rotundamente a la celebración de esta jornada.
Y por fin, y a eso de las 00´25h salió el plato típico de Bracana, Alcachofas al Montilla, como digo este plato representa bien a las claras la gastronomía bracanera, el plato fue acompañado con música de mecano. Aquí me derrumbé ya que mi amo, mandó guardar silenció y dijó: En este momento quiero que brindemos por Punselito. Los bracaneros no dudaron un momento en levantar sus copas y todos al unísono, gritaron: ¡Por punselito!. Al igual que “el americano” no pude contener la emoción y de mis dos pequeños ojitos, brotaron unas lagrimitas que me corrieron hasta las paticas, deslizándose por mi hermoso y colorido plumaje. Mientras yo derramaba algunas lagrimas, ahí abajo seguían por los brindis, continuaron con brindis por el “pepelui” y sus magnificas Alcachofas al Montilla y entonces “el ligre” se vino arriba y pidió un brindis por el santísimo cristo resucitado. Esto tiene una explicación, y es que en tiempos muy pasados tanto el como mi amo fueron costaleros de este cristo.
Con el estomago lleno y el vino haciendo efecto entraron en el apartado de recordatorios, enumeraron tertulias míticas, y rieron como niños recordando las experiencias vividas en Jarata 2010, como así llamaban algunos vecinos a las tertulias del callejón.
Y coincidiendo con la primera hora más temprana del día dieron paso a la hora mancha, transformando Brácana Center en el más puro antro discotequero que por momentos hacía recordar a la disco de la calle de los caños, si la Dos más dos, Saturno o “El Sida” como también se le llamaba por la decada de finales de los ochenta.
La noche avanzaba y los digestivos tomaban el antro, el champán francés llegado gracias a “la marina”, alternaba con el camión que le falto a “el loco” en el concierto de la vecina localidad de Montilla días antes. A estas alturas ya estaban lanzados, y “el Ministro de alimentación” no tuvo otra que regar de champán francés a los bracaneros y bracaneras.
Luego vino Joselito, el clavelito, incluso el himno de María Auxiliadora o el del centenario del Sevilla. Y para que todo no fuera baile y digestivos metieron los postres. Tarta de tres chocolates de “la auxi”, las gachas de “la marina” y el surtidito de postres de Semana Santa de “la mariquilla”.
La fiesta continuó hasta altas horas de la noche, donde nuevamente “el Ministro de Alimentación” sacó lo mejor que llevaba dentro ofertando algún salchichón y unas magnificas brochetas de frutos del mar. Eso sí, antes de marcharse “la presidenta consorte” tomó la palabra, para pedir a los ministros que se prodiguen más a menudo las jornadas participativas entre bracaneros y bracaneras. Y cuando la claridad del alba tocaba Bracana Center, los últimos rezagados abandonaban la sede institucional poniendo fin a una jornada que será recordada en los anales de la joven historia de la REPUBLICA, INDEPENDIENTE, ANÁRQUICA Y LAICA DE BRÁCANA.
Que tras el conclave nueve viene el diez es algo que a ningún pájaro no se le escapa, y como el conclave noveno fue único con la visita de “el américa”, en la décimo tocó consejo de ministros. Y la verdad es que se lo curraron, tenían que organizar ni más ni menos que las actividades de “el día de la mujer bracanera”.
Cuando aún no había comenzado la sesión plenaria tuvo lugar la visita de la primera embajadora, que no era otra que “la divi”. “La divi” hizo una visita rápida y concisa, entró en Brácana Center, supervisó las instalaciones, felicitó a los bracaneros que a esas horas estaban en la sede y se despidió deseando larga vida a la Republica.
A las 21´20h comenzó el pleno, con la asistencias de todos los ministros, incluido “El Ministro de Transportes”, que aparece y desaparece en los conclaves cuando menos se espera.
El orden del día trataba dos puntos sobre los demás; el menú del día de la mujer bracanera, y las ausencias y definición de cara al futuro de “El Ministro de Transportes” (la pantera de la itv).
Se trató primero este segundo tema, en el iba incluido los pagos de la nueva peña lotera, y en este punto se atascaron de tal manera que mi amo “el Ministro de Asuntos Sociales” que hacía de moderador de la cámara, tuvo que recurrir al “Ministro de Defensa”, para que este pusiera orden e hiciera acatar los plazos de tiempo establecidos por mi amo para cada tema. La verdad es que pude ver a mi amo desbordado en más de una ocasión por la falta de autoridad que ejercía ante unos bracaneros alborotados por momentos.
“El Ministro de Alimentación”, que no paró en toda la noche de arrimar “jateria”decidió de forma unilateral colocar un choricito al vino para hacer un receso en un pleno que se antojaba largo y duro. Lógicamente aprovecharon para hilar los brindis y de paso inaugurar el primer pantano de la noche.
Tras el paréntesis vuelta al tajo para dar paso al debate sobre el menú. Si con la lotería se atascaron con el menú la liaron parda, de tal forma que tras un buen rato deliberando “El Ministro de Alimentación”, nuevamente de forma unilateral plantó en la mesa una fuente de chanquetes del pecado. Ese suculento plato templó a los ministros, que decidieron reanudar por segunda vez el debate pasando al tema económico (las cuentas). En este momento se procedió al estreno de las gafas de “El Presidente” que de la mano de “el Ministro de Economía”, solventaron de forma rápida el tema. Tengo que decir que desde el limbo (aquí seguimos) pude observar que “el Presidente” realizó el balance económico con sus gafas nuevas de las que colgó la etiqueta con el precio durante toda la sesión económica
Aprovechando que mi amo no paraba de anotar en el BOBRA (Boletín Oficial de Brácana) y que de paso picaba en los chanquetes del pecado, “el Ministro de Comunicación” tomó el atril para informar sobre unos contactos de carácter cultural que a lo largo de la semana había realizado.
Mi amo andaba a lo suyo y “el Ministro de Defensa” contaba batallitas de sus años mozos, y la sesión plenaria estaba totalmente desmadrada, dando prueba de la más pura anaquía. En ese momento se me vino a la cabeza las últimas jornadas campestres compartidas con las mujeres en las que la falta de previsión hizo que pasaran más hambre que un “pillabichos”. Por cierto en esas jornadas participé yo activamente (en vida me refiero). Como digo la cosa estaba desmadrada y los jóvenes bracaneros “el niño y el aijao”, largaron a “el Ministro de Comunicación” del atril y lo hicieron suyo para pedir disculpas públicamente por el lamentable comportamiento con el que actuaron la noche del concierto de Loquillo. Dijeron unas palabritas y quisieron realizar unos rezos como castigo, pero en ese momento “el presidente” recordó que Brácana es un estado laico y abortó el rezo. La cosa estaba desmadrada de tal forma que “el Ministro de Alimentación” hizo su tercera aparición colocando en la mesa una fuente de huevos rotos con patatas. En este momento y de la mano del tercer plato de la noche, tuvo lugar la inauguración oficiosa y no oficial (está será en el día de la mujer bananera) del “Rincón Andaluz”, con su albero por fin incluido, y un cuadro con más de treinta años de un personaje histórico en pose folclórica.
Acto seguido mi amo mandó callar al grito: ¡Que se callen coño, los resultados de baloncesto!. La vieja “Braiton” en onda media por supuesto, emitía un hilito de voz que curiosamente hizo callar de una “puta vez” el revuelo que allí había liado.
Al Madrid y al Barca se lo habían afeitado, con lo cual los catalanes estaba en la “puta calle” (eso dijo el Pijo del Padel).
Tras lo resultado del basket y con el personal algo más calmado se terminó con el tema del menú, y lo hicieron de forma tajante, mi amo y “el Ministro de Alimentación, aprovechando los comentarios sobre la eliminación del Barca, decidieron el menú, y pocos minutos después lo comunicaron al resto de Ministros. Nadie dijo nada. Tema zanjado, pero claro en el limbo estamos al loro y Berlanga dijo: ¡La madre que los parió!, llevan casi dos horas liados con el tema, y ahora van esos dos y deciden el menú a su bola y, lo mejor es que los otros acatan sin rechistar. Ya te lo dije Labordeta, de estos hubiese yo sacado guiones que me hubiesen forrado de pasta.
Tras el menú un poquito de intendencia y por fin a las 23´00h, se cerró la sesión. Y se hizo con la inauguración oficiosa, no oficial (esta se hará en el dia de la mujer bracanera), por el paisaje natural (nueva decoración en el ala este de la sede).
Mi amo estaba casi aflatado del esfuerzo que supuso controlar y moderar aquel consejo de ministros. Minutos después y antes de marcharse el “pepelui” cortó un salchichoncito y unas tiritas de tocino de beta para reponer fuerzas tras el durísimo pleno realizado. Como prueba de la dureza que os digo solo añadiré que minutos después “el Ministro de Alimentación” abandonó la sede con señales de cansancio extremo, no en vano a lo largo del día se había jugado la vida en unas negociaciones de alto estado en la cercana localidad de “el pueblo”. Llegando a Bracana casi directo de dicha localidad.
Lógicamente tras el esfuerzo y con el estomago lleno entraron en una tertulia mucho más distendida donde el baloncesto brilló con luz propia, por allí salieron los piques de Iturriaga con Petrovic, o los de Fernando Martín con Audi Norris, salió Banister, Joe Meriweller, Oscar Smith Becerra o Kevin Mcgee. Los hermanos Arcega, los Llorente, también Zapata y Candido Antonio Sibilio (chicho sibilio)
Luego pasaron a la hora mancha a pie de barra y con digestivo en mano, y pasada la primera hora más temprana del día, cogieron caminito a la realidad.
Buenas noches sagaces, ¿cómo ha ido la semana?. Yo la he tenido muy movida, aquí en el limbo, que por cierto aquí seguimos, hemos estado entretenidos. Berlanga, José Luis López Vázquez y Florinda Chico andan pendientes del Festival de Cine de Málaga. A Labordeta se le ha metido en la cabeza coger otra vez la mochila y llevarse a Saramago a dar un rulo por los pueblo de ahí abajo, dice que le llamará al programa “Desfenestrados en el limbo por la España Rural”, pero al portugués se le ve con poca gana, es más el otro día le dijo, “coño xoxe antonio” con lo que tenemos liado en Portugal, ¿tu te crees que tengo ganas de hacer turismo?.
Yo no la he dado muy mal del todo, entre lo que viví en Bracana Center (ahora os lo cuento) y el concierto de Loquillo por el que pegué una “volá” se me ha ido la semana volando.
Bueno a lo que vamos que sé que estáis expectantes por saber como fue el conclave del jueves.
Para comenzar deciros que hace poco se aprobó en el parlamento de Brácana una propuesta de “el abertxale de ca bellio” que consistía en Instituir el Premio Gastronómico Tertulia Vino Fino, y dicho y hecho. El pasado jueves tuvo lugar en Brácana Center dicho evento.
Para abrir camino en esta propuesta invitaron a todo un personaje en la vecina localidad de Montilla y allende los mares. “El Americano”.
Poco puedo decir yo de “El America”, personaje peculiar donde los halla, y con una mano excepcional para deleitar al personal. “El America” no solo los puso de grana y oro comiendo como señores, también los deleitó con sus anécdotas, con simpatía, e incluso con sus lágrimas de emoción cuando de manos de “el abertxale” recogía el galardón con el que los bracaneros reconocían su labor de más de treinta años entre fogones.
Como buen profesional, “el america” junto al Ministro de Alimentación (no podía ser de otra manera), “el Presidente” y mi amo “el Ministro de Asunto Sociales”, se desplazaron el martes a Bracana Center para inspeccionar sobre el terreno las instalaciones. “El america” tomó buena nota de los utensilios y material necesario para poder realizar el menú que tal ocasión merecía.
A eso de las ocho de la tarde del jueves, hizo su entrada triunfal en Bracana Center (como la borriquita en Jerusalem) “el america”, y pocos minutos después y con el Ministro de Alimentación como pinche empezó con su particular espectáculo.
Todos los bracaneros a excepción de la “pantera de la itv” asistieron a tan particular conclave, incluido “el Ministro de Economía” que había llegado horas antes desde Elx, de un viaje institucional por el levante español. “el paticorto de las ondas” llegó con retraso ya que ejerciendo como “Ministro de Comunicación” había tenido que cubrir para Bracana Televisión la conferencia de Loquillo en la vecina localidad de Montilla. Este hecho demuestra a las claras el grado de compromiso de los Ministros de Bracana, ya que debido a sus obligaciones se perdió el primer plato servido por “el america”, las “TORTILLITAS DE CAMARONES DE RICOS”.
Poco antes de las diéz de la noche, y al grito nuevamente de “tapa en barra”, se servia el segundo plato del menú, “CRUJIENTES DE CHISTORRA”, en este momento se procedió a los brindis acordes para tal ocasión, que no fueron otros que por “El america” y por “el Gimnasio” (el hermano de “El pijo del padel”) que tras una semana complicadísima ha vuelto a ver la luz.
A la petición de unas palabras al invitado de honor por parte de los tertulianos, este no tuvo otra “salia” que: “Solo puedo decir que estoy hasta la polla de ustedes” (“el america” en estado puro).
Pero la noche seguía y el cocinero estaba volcado, ahora y mientras el personal hacía las cuentas y bajaba la cuartilla de vino de forma vertiginosa, “el america” preparaba un plato al que bautizó como “PEXE DE PETI MINI”, que no era otra cosa que un langostino “ensaltao” en un pincho y con un rebosado a base de huevo y almendra picada. ESPECTACULAR. Pero mientras preparaba tan peculiar plato le sonó el móvil, una melodía de melendi y la hungara (por eso te canto), que arranco las risas y el asombro del personal.
Esto animo a “el america” a responder a algunas preguntas para Bracana Televisión.
En ellas hizo un pequeño balance de sus andanzas por su vida, contando anécdotas y vivencias muy intimas que debido a la intensidad de las mismas se emitirán en emisión codificada y con previo pago, en las próximas fechas.
Quedaba el plato estrella, los lomos de merluza con salsa de almejas de carril y gula, y mientras los fogones preparando dicho plato estaban en plena esfervecencia, se produjo la visita de tres embajadores de postín, “El chocolate, el paquillo el muerto y el bocacha”. Haciendo una excepción y tras un debate duro, los bracaneros decidieron que compartieran unos minutos con ellos. Se trataba del padre de un bracanero y hubiese sido de mal gusto negarle la entrada ya que la visita se realizó para tener conocimiento de las actividades que realiza su hijo biológico (“el niño”) en Bracana. De haber sido de otra manera se le hubiese negado la entrada, tal y como recoge unos de los articulos de la Carta Magna de la Republica ndependiente, Anárquica y Laica por la gracia de dios de Bracana
Con la visita de “el chocolate y sus acompañantes” se pudieron vivir conversaciones intensas e intimas entre padre biológico e hijo, bajo la atenta mirada de mi amo, el padre adoptivo de “el niño”. Los embajadores cumplieron su cometido, y pocos minutos después pusieron dirección a tierras lejanas.
Y a eso de las 23´30h se sirvió "LA MERLUZA CON SALSA DE ALMEJAS DE CARRIL Y GULA". Parecían la santa Cena, todos sentaditos en la mesa alrededor de “el america”, el autentico “dios de los fogones”. Comieron, bebieron, rieron y aprovechando unos segundos de despiste de “el america”, montaron el atril y lo citaron para entregarle el diploma que lo acredita como primer cocinero que recibe el reconocimiento y premio gastronomito de la Tertulia Vino Fino. “Rafalín el america” intentó decir unas palabras, pero poco llevaba hilado cuando se emocionó y recibió una gran ovación de los bracaneros.
Luego vinieron los postres, tarta de santiago llegada desde la capital gallega gracias al Ministro de Alimentación y Mouse de chocolate realizada por “el niño”, que fueron acompañados por el PX de “el pepelui”. Esto dió el pistoletazo para la fiesta que comenzó con la “hora mancha” y que terminó para algunos bracaneros pasada la segunda hora más temprana del dia
¿Qué tal’, ¿Cómo van las cosas por ahí abajo?. Aquí estamos pendientes de Libia y Japón, creo que al igual que la mayoría de gente. Ante todo tengo que disculparme ya que esta semana he tomado pocas notas de lo que ha pasado en el último conclave y es que ante la ausencia del Ministro de Alimentación, (se encuentra de viaje institucional en Galicia), mi amo ha tenido que ocupar su lugar teniendo de ayudante “el aijao”.
Tiempo llevaba mi amo que no era jefe de cocina y verlo nuevamente manejándose entre fogones en un territorio que no era el suyo me tuvo embelesado. La cosa es que se le veía nerviosillo, no en vano el “pijo de lo balcanes” ha puesto el nivel de las comidas muy alto.
Quizás por ello, el miércoles ya hizo una primera incursión en Brácana Center para allanar el terreno. El jueves llegó sobre las ocho y media y empezó a organizar la cena.
Los bracaneros como suele ser habitual fueron llegando poco a poco, y mi amo empezó a arrimar avellanitas y aceitunas, el personal alrededor de la barra empezó con la charlita. A eso de las nueve llegó el primer embajador, que no era otro que “el solani”. Este embajador fue particular, ya que solo pudo compartir conclave durante una horilla, pero su presencia se hizo notar. También tuvieron la visita de “el carlitos gracia” que repitió, bueno más bien, le obligaron a repetir, ya que llegó a dejar unos tomatitos y los tertulianos casi lo secuestraron para que compartiera tertulia con ellos.
Mi amo seguía a los suyo, y ahora era un salchichón, “pataticas salaillas” y un queso de cabra en rulo, lo que caía en la barra, “el solani” se despedía de los bracaneros y estos le agradecían el detalle que había tenido con ellos días antes, un magnifico copero de gran utilidad.
La radio “Brayton” daba el parte de las diez. Y mi amo, sorprendió al personal, y al grito de “Pantano en barra” planto un magnifico plato de pimientos de piquillo rellenos de una bechamel de merluza y gambas al horno salteados con los tomatitos que un rato antes había hecho llegar el embajador “carlitos gracia”.
La charla seguía a pie de barra, y mi amo empezaba a sudar, mientras en Bracana Center se procedía a “las cuentas”. Apartado este obligatorio para el buen funcionamiento de la republica, independiente, anárquica y laica gracias a dios.
La cuartilla de Fino Pata Hierro a estas alturas ya estaba algo menos de media y aún quedaba el palto fuerte, pero mientras mi amo, preparaba el horno, decidió partir un poquito queso con un chorreoncito de aceite de oliva de la variedad alberquita, también arrimo unas tiritas de bacalo.
Los tertulianos seguían a lo suyo, charlitas de política, de los eres de la Junta, del Madrid, del Barca, del “porculito” que está dando Loquillo para tocar en la vecina localidad de Montilla o los preparativos del primer premio gastronomito de la Tertulia Vino Fino.
Mi amo estaba crecido, y un rato después sirvió la primera bandeja de lomo a la sal, en sus dos variedades, con queso probolonia fundido o con una salsa a la pimienta que fue elaborada de manera magistral por “el aijao”. Los bracaneros flipaban y como ya estaban lanzados, pues mi amo decidió dar otro golpe de lomo a la sal, y mientras el horno hacía su labor, pués otro golpe de queso. Viendo que de pan se habían quedado cortos decidieron inaugurar el microondas cedido de manera desinteresada por “la Carmela”. Y es que en Bracana Center no falta de “ná”.
Pero aún quedaba el remate, es decir el postre, y en este apartado mi amo estuvo listo, consciente de que los postres no son lo suyo, pues engancho a la “abuela dolores” para que se marcara unas natillistas con galletas maria.
De aquí pasaron a los digestivos, (con hora mancha inluia), aparatado este que se ha recuperado tras meses de ausencia, y como a los “mu cabrones” aún le quedaba un “huequesito”, mi amo abrió a petición de la plebe unas “bolsita de patatas salaillas” y sacó unas avellanitas. Vamos “!pa reventar!”
Y media hora pasada la primera hora del día, los últimos bracaneros dejaban atrás otro jueves, otra tertulia, otro conclave… otra escusa para seguir bregando hasta dentro de siete días…
Diez de Marzo, séptimo conclave de la era Brácana. Sexagésima primera tertulia de ambas eras, tertulianas y bracaneras. ¿Y desde que yo estoy por las altura?. Yo qué sé, he perdido la cuenta, pero como dato diré que dejé el mundo terrenal en uno de Noviembre, par más INRI, el dia de todos los santos.
Desde que estoy aquí, al igual que cuando estaba abajo, he visto de todo, pero lo del jueves lo recordaré como uno de los días que comieron sin conocimiento.
A las nueve y media ya había pleno, y record en Brácana Center, estaban todos lo tertuliano, “la pantera de la itv” incluido y los dos embajadores correspondientes que no fueron otros que “el paco”, cuñado de “el abertxale” y “el carlitos gracia” primo de “el pijo del pádel”. En este punto cabe destacar que los bracaneros cuando aún eran tertulianos, realizaron diversas visitas a los palacetes de los que dispone dicho embajador. Por cierto agradecer a “el paticorto de las ondas” el esfuerzo que hizo atendiendo a sus obligaciones de bracanero, haciendo acto de presencia a este conclave a pesar de que pocos dias había sido sometido a una “complicadisima” intervención de cirugía. Jugándose la vida.
A las diez y media más o menos, apareció “el aijao” con un extintor actualizado, que dota a la sede institucional de todas las medidas de seguridad que una instalación de estas características requiere. La procedencia del artilugio, es algo que todo el mundo se preguntaba, pero que cumpliendo una de las leyes fundamentales de bracana quedo sin contestación. La ley en cuestión agradece todo lo que entre en Brácana Center pero no se pregunta su procedencia. En la ausencia de “el aijao” habían degustado la primera tapa en barra de la noche, unos corazoncitos de alcachofas con anchoas o aceitunas. Y la cosa es que costó que el personal atendiera a “el ministro de alimentación”, ya que todos revoloteaban en torno a la mesa con conversaciones de diferente calado.
Uno de los temas que trajo de cabeza el conclave fue el urinario para mujeres a instalar para la celebración del día de la mujer. Las propuestas fueron desde una palancana o cuña, a una cuba de cinq, incluso “el ligre” apuntó que podían “mear de pie como los tios”. Y en este momento recordó con su amigo de corredurías, “el pijo del padel” que en una ocasión presenciaron como al lado de ambos una “mariquita se marcó una mea de pie”. Los detalles de la descripción quedan bajo secreto de sumario. Otra de las reglas de oro, de las tertulias, claro.
Poco después entraron en el capitulo de cuentas, mi amo que debía veinte céntimos a la caja, intento colar cinco dhirham, alegando que su deuda era debida al desembolso económico hecho en su reciente visita al Magreb, como viaje institucional de su ministerio de asuntos sociales. En este momento “el abertxale de ca bellio” negó dicha propuesta de mi amo, y esto encendió un debate en todo los bracaneros. Al final los cinco dhirham no fuero aceptados. Mi amo, se enfado bastante e incluso amenazó con una moción de censura a “el abertxale”.
Mientras tanto “el ministro de alimentación” a los suyo. Plantando un par de platos de boquerones en vinagre que tenían una pinta cojonuda, de hecho duraron poco en la barra. De beber tampoco iban mal, a pesar de que por primera vez desde que se inventaron esta historia, el Fino Pata Hierro no hizo acto de presencia, su lugar lo ocupó el fino El despiste que volvía tras una ausencia importante y tinto bueno por un tubo, mejor dicho por catavinos que se iban llenando a todo trapo. Uno de ellos traído por uno de los embajadores en señal de gratitud por la invitación. “el paco”. “El niño” intentó colocar la hora mancha, pero como esto es una anarquía, pues pasaron del pobre chaval. Por cierto a lo de republica, independiente y anárquica, hay que unir con matiz en lo de laica, y es que el “ministro de alimentación” que está en todo, matizó, “laica por la gracia de Dios”.
Una vez con los solomillos a la ciruela en lo alto de la mesa y antes de inaugurar el pantano correspondiente a este plato, el ministro de alimentación subió al atril y tomo la palabra.
Quiso reconocer y a la vez agradecer, el “trabajo” que se pegó “la mariquilla”, cocinando con todo el cariño del mundo (y eso se notó) dicho solomillo y una tarta deliciosa con la que deleitó una vez más a la concurrencia. Como digo “el pijo del padel” vaciló de “periqita” al grito de “Comed Cabrones”. Y así lo hicieron, ¡valla si comieron!.
El himno ya había sonado y entonces mi amo enchufó la radio “Braiton” en onda media para escuchar un rato “el parte”. Alguien dijo: ¡”coño esto parese el bar la tizne”!
De aquí pasaron al juramento de los embajadores, y tras el acto, ahora sí, colocaron la “hora mancha”, en la que hubo polémica, ya que aprovechando el ambiente de lujuria que se produce en esos momentos, parece ser que hubo algún intento de agresión sexual al ministro de defensa.
Todo quedó en nada, ya que para amansar a la fiera y sin que este lo esperase, le cantaron el cumpleaños feliz con la luz apagada y las velitas encendidas. Por cierto sonaba John Travolta.
La tarta estaba de muerte y el personal agustito. Tintos, y Pedro Ximénez se mezclaban con carcajadas, música y halagos generalizados a “la mariquilla”. Sin apenas tregua, “el abertxale” toma el atril y en esta ocasión no nos cuenta pasajes de Saramago, en esta ocasión cita algo de un escritor francés premio Nóbel en el 97 que viene a decir algo así, como: “Cree en aquellos que buscan la verdad, duda de los que la han encontrado”. Esto tan simple, hizo dudar al personal que tomo la barra para “cacharrear” un rato. Pero como no tienen “jartura”, “el silencioso” dejó caer una frase cargada de peligro a eso de la una menos cuarto, ya sabéis, ¿no?.
Pues sí, un: “!no hay cohhone de comernos un salchichón!”. Y dicho y hecho, un salchichón troceado estaba en la barra en menos que “canta un gallo”. Y una bolsa de patatas fritas, y aceitunas violadas de pepinillos, y avellanitas y tocino de beta y gominolas y yo que se.
¡Que cabrones, con lo que se habían “jalao”!
“El ministro del alimentación agobiado ante la avalancha de hambruna que allí se palpaba, salió de la barra, se dirigió “al aipo” de “el pijo del padel” y enchufó a Joselito. ¡Que crack! “el pepelui”, aplacó el hambre con música, como a las fieras. Pero siguieron, el jueves estaban a tope, apuraron, el ron negro, la ginebra güena y echaron mano del mítico ron cañita.
Luego siguió Luz Casal, los Mojinos, “el pijo del padel” de rey de la pista. (en estos momentos y durante la “hora mancha” parece “la saturno, mitica discoteca en la localidad amiga de Montilla) etc…
Y a eso de las una y pico de la primera hora más temprana del día pusieron rumbo a la realidad. A mas de uno seguro que no le costó coger el sueño. Jajajaja
Dicen que tras la tempestad viene la calma y en Brácana no iba a ser menos, el sexto cónclave fue tranquilo, pero curiosamente donde se lió el revuelo, fue aquí en el limbo, ya que en el limbo seguimos. Y es que cuando llega el jueves todos mis compañeros de fatigas y yo mismo estamos pendientes de lo que sucede ahí abajo. Claro, y como “el abertxale de ca bellio” ha recuperado la hora de Saramago, pues ya os podéis imaginar el subidón que cogió el portugués.
Pero a lo que vamos, el primero en llegar y abrir la sede institucional fue mi amo, poco después apareció “el pijo de los Balcanes”, estos dos dieron lugar al chorreo de bracaneros, hasta que poco antes de las diez llegó “el silencioso” y con su llegada se hizo pleno. Todos los que llegaban iban flipando con las nuevas novedades decorativas, que no eran otras que los visillos de las estanterías de la cocina, confeccionados por “la ana”, la señora de “el pijo de los Balcanes”, el flamante copero de catavinos, y una radio Brighton “multibanda” con más de quince años que no paró de sonar en casi toda la noche, eso sí, en onda media y con sus pitidito pertinentes.
El primer pantano de la noche (montaditos de huevo duro con ensalada de pimiento y ventresca o en su defecto caballa), fue inaugurado al grito de “tapa en barra”. Luego entraron en faena y realizaron el primer consejo de ministros que aunque no estuvo cargado, sí que fue intenso. El orden del día estuvo compuesto por las cuentas, un repaso a la actualidad bracanera e internacional. En este punto se hizo mención especial y reconocimiento a Don Antonio Ferrete. Continuó con el calendario de recepción de embajadores. Tengo que decir que en este apartado empieza a “haber bulla”, ya que son muchos los embajadores que han pedido cita para visitar Bracana Center. También el Ministro de Interior, que no es otro que “el abertxale de ca bellio”, propuso la creación del Premio Gastronómico. El galardón, de carácter anual, consiste en reconocer la labor a lo largo de los años de los cocineros emblemáticos de la localidad hermana de Montilla, haciendo que el galardonado cocine en Bracana Center y a la vez comparta una jornada con lo bracaneros.
Esta propuesta fue muy bien acogida por todo el personal, que viendo como se alargaba el primer consejo de ministros solicitaron a el Ministro de Alimentación un tente en pie. “el pijo de los Balcanes” que gestiona a las mil maravillas sus funciones apareció con una bandeja de croquetas de “la méme” que supieron a gloria. Para terminar con la sesión, siguieron atando flecos sobre una de las actividades venideras más esperadas, “el día de la mujer en Bracana, que al parecer ya tiene fecha y hora.
Y tras la obligación, vino la devoción, aunque devoción es desde que entran por la puerta hasta que salen, pero bueno, como digo a eso de las once y media arriba o abajo, se metieron entre pecho y espalda un perol de migas con sus ajitos, su tocinito y unas rabanitas para rebajar el colesterol. Con dicho perol apareció “el pasicorto de las ondas” pero al parecer y según se ha filtrado por ahí, fue elaborado por su santa esposa, o mejor dicho su pareja, ya que viven en pecado.
Sí, “la marina” se marcó todo un detallazo con las migas, y no es la primera vez que lo hace. Los bracaneros ya han podido disfrutar de algunas gachas, entre otras cosas, de esta mujer que llegó vagando de tierras lejanas y que encontró en la hermana localidad de Montilla un poco de calor.
Y a las doce en punto, chassss. “La hora de Saramago”, el pasaje con el que nos deleitó el Ministro de Interior os lo detalló a continuación de forma integra:
“Vivimos en un sistema de mentiras entrelazadas, las unas con las otras. Y el milagro es que a pesar de todo, conseguimos construir nuestras pequeñas verdades, con las que vivimos y de las que vivimos”.
Y de Saramago a los postres, y como no, inauguración de otro pantano, el cuarto de la noche (peras al vino tinto) elaboradas por el Ministro de Alimentación para celebrar su cumpleaños.
Esto es un no parar.
TERTULIA
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