1 de noviembre de 2011

1 de noviembre de 2011 - 3 comentarios

Día grande en Brácana Center.




El pasado 27 de Octubre del 2011, pasará a la historia de la joven República de Brácana como un día especial, grande, histórico. Ya sé que estos calificativos no es la primera vez que los utilizo para hablaros de una tertulia o un conclave, pero es que esta vez realmente son merecidos. No en vano, se recibía la primera visita de dos jefes de estado y un primer ministro, elevando a visita de alto estado la presencia de Fernando Giménez Alvear, Luis Giménez Alvear y Bernardo Lucena en la sede institucional de Brácana Center.
Yo que en el limbo he andado muy ocupado con la llegada del Maestro Antoñete, podía percibir que ahí abajo había movimientos pero no alcanzaba a adivinara el motivo. Pude observar que el sábado anterior al conclave hubo redecoración de la sede y limpieza general. También trapicheo pude adivinar con el tema del menú. Y claro, cuando llegó el jueves y empezaron a desfilar los invitados, fue cuando me di cuenta de la razón de tanto movimiento y nerviosismo.

Cuando mi amo llegó a la sede, se encontró en ella con el Ministro de Alimentación y “el silencioso” que andaban dando los últimos retoques para que todo saliera a la perfección, algo que en una republica anárquica, es bastante complicado. Poco después llegó el primer invitado, “el Bernardo”, este al parecer, y por lo que pude entender ejerce de Primer Ministro de la vecina localidad de Alvear. Es más, según tengo entendido ostenta el cargo de Ministro de Trabajo, Comunicaciones, Relaciones con la población permanente e itinerante del variopinto poblado de habitantes de Alvear, (en especial con Manolo Gómez, el m…) y un largo etcétera de responsabilidades. Como digo fue el primero en aparecer por Brácana Center y es de agradecer ya que minutos antes andaba por Córdoba de médicos. Poco a poco continuaron llegando bracaneros, hasta que pocos minutos después de las nueve de la noche, hacían acto de presencia Fernando y Luis Giménez de Alvear, descendientes del Conde de la Cortina y de un tal Drake, que anduvo piranteando años atrás. Como podéis imaginar con estas reseñas no había lugar mejor donde podían caer que en Brácana Center, donde los piratas abundan a mansalva entre embajadores y bracaneros. Como digo los hermanos Alvear, Fernando y Luis, (que al más puro estilo hermanos Kaczynki en Polonia), llevan las riendas de la vecina localidad de Alvear, aparecieron con una botella de vino bueno debajo del brazo, como no podía ser de otra manera.
Pero como Brácana es una anarquía donde es bastante difícil controlar lo que sucede, segundos después de aparecer los jefes de estado invitados, aparecieron dos viejos embajadores que llagaron nada más y nada menos que con dos docenas de catavinos marcados con el nuevo logo de la tertulia, en agradecimiento por las atenciones recibidas cuando visitaron Brácana Center, semanas atrás.
Este detalle, inconsciente para muchos, sirvió para romper el hielo como se suele decir y en un plis plas encontrarse el personal bebiendo Fino El Arrumbador y degustando el salmón marinado ejecutado a la perfección, una vez más, por el Ministro de Alimentación, que ya campaba a sus anchas por la cocina. Mientras ello sucedía, las charlitas aquí y allí ya habían tomado cuerpo en la sede. “El Fernando”, “el Luis” y “el Bernardo” parecían encontrase a gusto y eso se contagiaba a los bracanaeros que informaban (entre otras cosas) del reconocimiento que la ONU les hizo como estado integrante de esta institución meses atrás. También hablaron de las pruebas culturales realizadas por los bracaneros, o de la trayectoria de la republica desde que hace un par de años comenzó a funcionar. Se informó a los invitados del sistema tributario, de los ministerios e incluso del reparto de tareas dentro de la república.
Del salmón marinado pasaron a los crujientes de pomme de terre con chistorra elaborados, como ya es sabido, por “el pepelui”. Y poco después mi amo, se dirigió al atril para y en el apartado semanal de reminiscencias leer un pasaje de la Enciclopedia Ilustrada de la Historia de Brácana, tomo primero.
El Fino El Arrumbador iba tocando a su fin y para el siguiente plato, las brochetas de frutos del mar, el personal pasó a degustar el Fino El Maestro. Tengo que decir, que dichas brochetas inauguraron la nueva plancha de Brácana, una inversión necesaria y con carácter modernista, y que fue aprobada por mayoría absoluta en el último consejo de ministros. Antes de meterse entre pecho y espalda tal manjar, los bracaneros hicieron los brindis de rigor, donde también recordaron y brindaron por el Maestro Antoñete (a tomar por culo los antitaurinos) y tuvieron un breve recordatorio para mi persona de pájaro, ya que ahora hace un año que volé para el limbo. Esto fue todo un detalle que me ablandó el corazón.
El conclave treinta y ocho perteneciente a la tertulia noventa y uno, iba cogiendo ritmo pero “El Luis” y “el Bernardo” habían decidido apurar sus minutos en Brácana Center debido a que su residencia la tienen en la vecina localidad de Córdoba, y esto obligó a acelerar un par de eventos.
Por un lado y con el Presidente de la República , Independiente, Anárquica y Laica por la gracia de dios como maestro de ceremonias y apoyado en “el abertxale” como ayudante, se hizo entrega de un diploma recordatorio de la visita a Brácana Center de tan ilustres invitados (esto es pelotilleo puro, pero si no lo pongo igual mi amo me fríe en el próximo perol de pajaritos que hagan). Lo recogió y leyó “el Fernando” y por lo que pude oir, se lo llevó para su casa de Montilla. El otro evento que quiero comentar fue el reparto totalmente desproporcionado de las gachas con arrope que hizo “la marina”, y con las que se presentó el “Paticorto de las ondas”. Ambos dos invitados se llevaron media bandeja (para probarlas dijo el Ministro de Alimentación, en un acto que levantó mucha polémica y con tintes de peloteo puro y duro), quedando la otra media bandeja para nada más y nada menos que diez personas.
Pero antes de degustar las majestuosas gachas y tras la marcha de los dos invitados antes citados, se “jalaron” unos montaditos de presa ibérica a pie de barra, con tertulia buena y con el Fino El Maestro como acompañante de lujo.
Y de la barra, otra vez a la mesa central, para degustar ahora sí, las gachas con arrope, donde el Fino el Maestro dio paso a un PX del año cincuenta que hizo llegar hasta la sede “el abertxlae” y que fue el acompañante ideal para una sinfonía de sabores sin igual y que de paso deleito al personal. Y claro, como el momento era tan particular, pues Cat Stevens no se lo quiso perder y sin apenas darse cuenta más de uno tarareaba el Morning has Broken, o el Peace Train… recordando sus años mozos.
Y de la mesa central, otra vez a la barra, vaya trapicheo. Allí remataron la faena con los digestivos. El lateral de la barra que da entrada a la cocina fue el lugar elegido, para a la par que saboreaban los digestivos, charlar de música, de educación, de los valores humanos, de lo difícil que a veces es vivir en un pueblo… Allí en ese recóndito espacio de la pequeña pero infinita República de Brácana rieron y charlaron como iguales bajo la reposada mirada de las botas del oloroso que semana tras semana son invitadas de excepción.

25 de octubre de 2011

25 de octubre de 2011 - 2 comentarios

!Gran coriida en Brácana!, de toros, de toros


La última tertulia estuvo muy movida, animada y sobre todo participativa. Buena parte de culpa la tuvieron los tres embajadores invitados, que con su arte, elegancia y saber estar dejaron constancia de su presencia.

Para empezar tengo que decir que mi amo llegó tarde, y eso empieza a ser habitual, y que a mi no me gusta nada. Sin embargo “el triki”, “el moreno y “el oche” llegaron puntuales y con “jateria” debajo del brazo para compartir con los tertulianos.
El Ministro de Alimentación, no tardó en plantar en la barra la cañita de lomo y el queso con el que llegaron dichos embajadores dando así el pistoletazo a la primera tapita en barra y a las primeras charlitas de la noche. La música de los ochenta, la muerte de Gadafi o la indignación generalizada por el choteo que se traen los canallas y asesinos de Marta del Castillo ocuparon el primer tramo de la tertulia de la noche, todo ello compartiendo el Fino el Puma y con Rosendo de fondo. A estas alturas ya se echaba en falta a “el paticorto de las ondas”, que causó baja debido a que “la marina” se encontraba en Francia visitando a su padre que anda regular el buen hombre, y por tanto tenía que cumplir con sus obligación de progenitor cuidando al pequeño Iván. La herradura de un percherón del Monfragüe donado por “la divi” para la causa también dió un ratico de charla. Y con tanta charla y tanto vino apareció como el que no quiere la cosa el primer lomo en orza de la noche. En esta primera cochura los bracaneros y embajadores pudieron degustarlo en manteca “colorá” y poco después en aceite, ambas especialidades preparadas por el Ministro de Alimentación, y todo ello mientras saltaban de Rosendo a los Ronaldos.
Minutos después mi amo dió paso a la lectura del apartado llamado “reminiscencias”, y de ahí otro salto, ahora al juramento de los embajadores que resultó un acto muy emotivo y que sirvió de antesala al himno. Tras el himno se dió paso al plato estrella de la noche y que no era otro que un revuelto de setas con langostinos. Pero como es tradicional antes de meterle mano al plato estrella se sucedieron los brindis de rigor que en esta ocasión presentaban una novedad, nada mas y nada menos que una poesía recitada por “el ligre” y que levantó grandes aplausos y carcajadas entre el personal.
Con el estomago lleno y la mente sembrada gracias al Fino el Puma se pasó a la presentación del cartel taurino de la Primera Feria de Nuestra Señora de la Morcillona. Mucha polémica ha desatado la confección de dicho cartel, en el que han quedado fuera primeras espadas como Molletico de Antequera, el Albóndiga de Cazalla, el matador chino Veinte duros o Sipotico de Archidona que sigue convaleciente de la terrible cogida que le desgarró el prepucio y la parte superior del pene, y que al parecer y tras un injerto de pene donado por Makelele parece haber recuperado la erección. No así la naturalidad y vistosidad en el mismo ya que ahora y según ha comentado su novia Vergajo Villatoro en un semanario rosa, lo tiene en tecnicolor. Al final y con reses de la ganadería de “La herrería del toro sentado” los diestros; El Niño la Tranca, Fardelillo de Montemayor y Fideito de Cádiz, son los elegidos para que el próximo día de difuntos a partir de la cinco de la tarde puedan dar muestra de su talento en el Coso Monumental de Los Escardillaos. También polémica como decimos ha levantado la elección de la ganadería quedando fuera del cartel los astados de La Duquesa de la Almeja Vieja o los de la ganadería Cuernecitos de Oro. En este apartado comentar que Manolo Molón especialista taurino de Radio Brácana Onda Media (RBOM) pudo mantener una conversación telefónica con el ganadero Cornelius Cabeza de Vaca y su señora Doña María del Pitón Izquierdo propietarios de la ganadería elegida, en la que ambos mostraron su satisfacción por poder entrar, ya por fin, en la Feria de Nuestra Señora de la Morsillona. Y las que la Señora Doña María del Pitón declaró ser una ferviente seguidora de “El Niño de la Tranca”, mientras que su esposo Don Corneluis confesó su decepción por la no inclusión en el cartel del joven matador bracanero, Punselón de Parapanda.
Una vez desvelado el cartel taurino los Bracaneros y embajadores pasaron a degustar el papelón de dulces traídos por estos últimos y que junto a los digestivos y a Rafaela Carrá sonando en el Ipod de “el Pijo del pádel inauguró una noche más la hora mancha.
Pero aquí no acabó la cosa, ya que “el ligre” muy activo durante todo el conclave organizó unos pocos de rondos. Os explico, los rondos no es otra cosa que con el personal alrededor de la mesa y ya bien cargadito, seguiendo por orden una rueda de, o bien porteros de fútbol míticos, o de palabras que empiecen por Van …, o en otras ocasiones de palabras que empiecen por In…, también de tabernas y pub míticos de la vecina localidad e Montilla, e incluso de apodos, o de campos de fútbol históricos, o de ciclistas. Aquí echaron el resto y un poco antes de la primera hora más temprana del día pusieron rumbo a la realidad esperando con ansias la llegada del próximo jueves.

Yo tardé poco en llegar al limbo y cuando lo hice me topé con el personal revolucionado, y es que había dos personajes esperando la autorización para entrar y formar parte de la caterba que allí estamos. A lo lejos y conforme me acercaba pude oír todo tipo de insultos, improperios e incluso a Rockberto de Tabletón apedreando a Gadafi que quería entrar. Lógicamente a este canalla se le negó la entrada y al parecer lo mandaron para Venezuela con su amigo Chaves. Al que sí dejaron entrar y además lo animaron para que lo hiciera haciendo el paseillo fue al Maestro Chenel Antoñete que fue recibido con una gran ovación, y al que se le concedieron dos orejas, las de Gadafi y un rabo también de Gadafi, que por lo que pude entender se lo habían arrancado antes de apedrearlo y largarlo del limbo.

19 de octubre de 2011

19 de octubre de 2011 - Sin comentarios

!Bracacenter!


Juro prometer y prometo que todo lo que vea, oiga y viva en Brácana Center queda bajo secreto de sumario.
Esta frase tan simple resulta ser el texto con el que los embajadores realizan el juramento cuado visitan la sede institucional, para terminar con tres gritos de ¡Bracaneros! Que son replicados por el personal con sus tres ¡aú!, ¡aú!, ¡aú! correspondientes. Pues bien, siendo una cosa tan simple como es, la mayoría de ellos no acaban de entonarla correctamente, y sobre todo el punto donde la mayoría de ellos atrancan es en la pronunciación de BRÁCANA, que como podéis ver esta acentuada en la primera vocal. Los hay que han dicho Bracána, otros Bracaná. Pero el culmen ha llegado esta semana cuando uno de los embajadores invitados, concretamente “el antonio barranco”, al terminar de leer el texto y tras hacerlo como buena mente pudo, y llegado el momento de gritar el ¡Bracaneros! antes mencionado, no tuvo otra ocurrencia que cambiarlo por un ¡Bracanacenter!, que despistó al personal y de paso arrancó las carcajadas de rigor.

Pero esto que os cuento sucedió con la noche ya avanzada ya que la cosa comenzó a eso de las nueve de la noche, horario oficial de apertura de la sede institucional. Además tengo que decir que comenzaron con ritmo, ya que nada más que llegar mi amo, unos minutillos después de la hora mencionada, se puso a preparar el chorizo a la sidra. Los embajadores fueron puntuales y además hicieron acto de presencia cargaditos de varios manjares. En pocos minutos había pleno, a excepción de “el paticorto de las ondas” que suele llegar algo mas tarde. Bueno en esta ocasión hubo una baja que sorprendió al personal y es que “el niño” faltó por primera vez a un conclave y lo que es peor lo hizo tras anunciarlo mediante un sms a su colega “el aijao”, y sin aclarar las causas.
Mientras el chorizo se iba cociendo en la sidra el Ministro de Alimentación entretenía al personal con unas avellanitas, unos tomatitos cherry y unas “pataticas salaillas”.
A eso de las diez menos algo salió el chori que se sirvió como tapita en barra acompañado de Fino el Despiste, momento en que el Presidente comunicó la trágica noticia de que el Fino el Maestro se ha echado a perder. Esto provocó tal desolación que solo el “Tubular Bells” de Mike Oldfield consoló algo al personal, que cariacontecidos apuraron con sopas de pan el chorizo.
La noche continuó con tertulia a pie de barra y con la llegada de “el paticorto de las ondas”, que aunque no probó el primer plato de la noche participó de la tertulia que iba desde los movimientos sísmicos cerca de la Isla del Hierro, al Chisquela pasando por las altas temperaturas que aún sufrimos en pleno mes de octubre, o por el capitulo de reminiscencias que mi amo leyó.

A estas alturas el Ministro de Alimentación se encontraba en plena preparación del plato estrella de la noche, momento que aprovecharon para pasar al solemne acto de juramentos de invitados. El primero en jurar bandera, como así le llaman a dicho acto fue “el pichichi” que no lo entonó muy mal del todo, y luego lo hizo “el antonio barranco”. Acto que ya os he narrado al comienzo del pasquín.
Y de los juramentos a la mesa grande para degustar el surtido de plancha con frutos del mar a base de sepia y pez de limón. Y antes de meter el tenedor, lo de siempre. Sintonía del preludio de la buena mesa, que consiste en que todos los bracaneros y embajadores alrededor de la mesa siguen con tenedor en mano el ritmo marcador por “el silencioso” hasta que este y tras ir incrementando el ritmo del golpeo sobre la formica, para en seco intentando que nadie se pase en los toques. Luego los saludos y ya por fin degustar el plato elegido.
A estas alturas cualquier persona en su sano juicio daría por finalizada la cena, si acaso alguna fruta o algún heladito para rematar antes de los digestivos, pero que va, de eso nada. Aún quedaba un par de golpes de comida, y para “efalagar” decidieron animar un poco la noche musicalmente con unas rancheritas de parchís que pinchó “el ligre” (mitad león, mitad tigre). Eso les volvió a abrir el apetito, si es que lo habían perdido, y plantaron sobre la mesa central un par de empanadas. Una de jamón york y queso y otra de atún con tomate, para amenizar seguían pegándole al Fino el Despiste y la banda sonora alternó a El Puma, con Rafaela Carrá, el himno, o Estopa. Para no perder el ritmo engancharon las empanadas con una caja de coñazos acompañados de los digestivos. Momento que aprovechó “el pichici” y con la música de Dire Straits de fondo, para explicar la elaboración de los coñazos que realiza diariamente en “Ca bellio”.

De aquí al final poco que destacar. Hora “di napoli”, tertulia recordando el último terremoto gordo en Montilla, “rabotazo” rápido saneando la sede…

10 de octubre de 2011

10 de octubre de 2011 - Sin comentarios

De los Manuscritos de Brácana, a las diabluras de “el primo fede”.

Y llegó el día esperado, bueno más bien uno de los días esperados, ya que en Brácana Center todos los días de conclave son esperados.
Pero bueno a lo que voy, que esta semana sumaba el conclave treinta y cinco y además como era el primer conclave del mes, pues los bracaneros estaban solos y sin embajadores. Es decir conclave cerrado que se suele aprovechar para poner la caja al día, planificar los acontecimientos venideros, etc…
El orden del día venía cargadito, pero mientras iban llegando los bracaneros la charlita iba sobre la huelga de la NBA y los jugadores que van cayendo por Europa, desesperó un poco al personal el millón de euros que se embolsará el Koby Bryant por partido, por jugar en un equipo turco. Pero lo que desesperó de verdad fue la decisión de “el primo Fede”, alcalde de la vecina localidad de Montilla, de largarse a hacer carrera a Madrid con el PP, y hacerlo alternando con la alcaldía de Montilla. Aquí hubo opiniones de todos los gustos, pero la mayoría puso fino a “el primo Fede”. La verdad es que a mí me llamó la atención la irritación que cogieron algunos bracaneros, ya que al fin y al cabo “el primo Fede” no tiene autoridad sobre Brácana.
Mientras charlaban y daban paso a la sesión plenaria el Ministro de Alimentación (este va a lo suyo) hizo degustar un salmón marinado por el mismo y que cargo de fuerzas al personal para la deliberación de los temas a tratar. Como tema principal, se aprobaron las nuevas reformas en Brácana Center, que acaparó un amplio debate.

Después de la sesión plenaria “el presidente” informó de los resultados individuales de la prueba cultural que semanas atrás tuvo lugar en la sede, y en donde destaca el ocho y medió que obtuvo “el paticorto de las ondas”, por lo demás muchos progresa adecuadamente y algún que otro bracanero que aprobó raspadito raspadito, incluso queda alguno para la recuperación de diciembre. “El presidente” continuó leyendo un texto elaborado tomando un peñizquito de cada redacción de las pruebas culturales y confeccionando así los manuscrito de Bracana, que aunque no son los del Qumrán, seguro que cuando pase el tiempo tendrán tanto o más valor que los manuscritos del mar muerto.
Para finalizar su elocución, hizo llegar hasta los bracaneros el texto mandado con carácter de documento institucional por parte de “el camarada pruden” agradeciendo formalmente su invitación como embajador hace algunas semanas.

Aún quedaba por llegar el “paticorto de las ondas” que cumpliendo con sus obligaciones como Ministro de Información de Brácana, venía de currar, y claro al entrar en la sede institucional, todo el mundo se dirigió a el, para demandarle información sobre la decisión del “el primo Fede” y los rumores de dimisión del primer teniente alcalde de Montilla “el pepe repiso”. Allí se habló de todo, cada uno volvió a dar su opinión, pero ahora las opiniones tomaron otro cariz. Se habló de la ambición humana, de la moralidad, de la lealtad a los votantes, o de lo humano de la ambición. En fin que se volvieron a calentar y para tranquilizar al personal el Ministro de Alimentación (que seguía a lo suyo) hizo servir el pisto o boronía con un huevesito a la plancha estrellado.
Si la música amansa a las fieras, la comida amansa a los bracaneros. No dejaron resto de la boronia y acto seguido y para no perder ritmo volvieron a deliberar, esta vez sobre la fecha de la cena de navidad, que tras un amplió debate se adjudicó al diecinueve de noviembre. La primera fecha adjudicada fue a caer al día veintiséis, pero la negativa de asistencia de “el aijao”, por motivos sexuales hizo denegar tal fecha. “El aijao” argumentó que tal fecha y si nada lo remedía se encontrará en Valencia afilando el sable (así lo dijo).
El conclave como tal fue diferente, y no solo por lo que os he contado, lo digo también porque no hubo hora mancha, ni hora “di napoli” y sobre todo porque el primero en marcharse fue “el pijo del padel” aunque la escusa es clara y veraz, estaba malo como un perro e hizo un gran esfuerzo por compartir un rato con sus conciudadanos, pero cuando “el niño” hizo sonar el himno del Barcelona por la megafonía de la sede “el pijo del padel” salió zumbando.
Sí hubo sesión de reminiscencias, y también hora de Saramago, y digestivos, y bombones de chocolate y nata, y risas, muchas risas, y sobre todo ganas de que llegué el próximo jueves, dia grande en Brácana.

Suman y siguen…

Ah, se me olvidaba, el vino con el que regaron la noche fue Fino El Despiste.

5 de octubre de 2011

5 de octubre de 2011 - Sin comentarios

Gora La cocina vasca.


Esta semana no os voy a machacar con los números, pero para empezar si os diré que los embajadores volvieron a llegar en trío. En un principio como os digo eran tres, el lunes por la noche era sólo uno, el martes por la mañana dos, el miércoles tres, el mismo jueves por la mañana dos, y al final el jueves llegada la hora de abrir las puertas de la sede sólo uno. Al final y una vez con el conclave ya comenzado fueron tres los embajadores, eso sí, causó baja uno de los embajadores concertados, pero otro de los invitados llegó con su hermano para al final cuadrar el trío. Ah “la pantera” causo baja, y es que tres semanas seguidas era mucha tela.

Como novedad al llegar a Brácana Center se toparon con un grillo, que alegró mucho al personal ya que tras casi un año de conclaves encontraron un motivo para adoptar al grillo como mascota.
La República estaba de celebraciones ya que los migueles quisieron celebrar su onomástica costeando la cena. “El Abertxale apareció con unos pinchos vascos que quitaron “el sentio”. Los ágapes estaban compuestos por Escalabina Aretxalde, Ventresca Elantxobe, Pringá de Getxo y Chorizo Olakueta. Mientras se “jalaban” tales manjares en el Ipod de “el pijo del padel” sonaba Cats Stevens y después “el Sabina. Y mientras degustaban los pinchos alternaban la cerveza con un “mostico mu gueno”. Dando tintes a la barra de herriko taberna.
“El Martinín” uno de los embajadores quiso que el personal degustara una botella de manzanilla que a pesar de abrirse con ilusión resultó estar remontada. A dicho embajador se le agradeció el detalle pero la manzanilla pasó a mejor vida sin poderse beber. Sin embargo el tinto con el que llegó dicho embajador estaba de muerte al igual que el que llevó mi amo
Mientras degustaban los tinto y acababan con los pinchos se pasó al juramento de embajadores, por el atril desfilaron “el martinín”, “el faly” y “el miguel” (hermano de “el martinín”). Tras los juramentos y mientras se hacía hora para el segundo plato el personal charlaba en torno a la barra. Entonces pude oír conversaciones que iban desde los métodos educativos de Don Natalio a los juveniles del Alcorcón donde jugó “El Martinín”. Momento que aprovechó “el pijo del padel” para hacer sonar a Luz Casal y es que la noche se estaba poniendo muy, muy roquera. Para calmar un poco la cosa y ante lo que se avecinaba mi amo dio paso a un nuevo capitulo de las reminiscencias de la tertulia que tanto gusta al personal

La noche continuó con unas patatas rellenas de jamón acompañada de ensalada y salsa alioli preparadas por el Ministro de Alimentación, previamente a su degustación los bracaneros saludaron dicho plato con los brindis de rigor y con Rosendo a todo trapo. A esas alturas el himno ya había sonado una vez.
Tan buenas estaban las patatas rellenas que a pesar de llevar toda la noche comiendo hubo solicitud para que el Ministro de Alimentación preparase otra cochura, y así lo hizo (no revientan por que Dios no quiere). Sin apenas tiempo para digerir las patatas mi amo presentó la fruta (piña natural) acompañada de unas alemanas (entiéndase dulces) que fueron regados con unos mojitos preparados durante la noche por “el paticorto de las ondas” con la receta original de la Bodeguita de En medio de La Habana.
Con tanto trajín, comida y bebida “el ligre” se marcó un grito que simulaba la sirena de una ambulancia, por otro lado un grupo de bracaneros incontrolados y encabezados por “el niño” y “el ahijado” dieron paso a la “hora di napoli”, mientras que Los Manolos sonaban a todo trapo. La cosa estaba cargadita, (hasta “el ahijao” bebió vino), y aprovechando que mi amo había aparecido con su bicicleta y que por tal motivo horas antes se había inaugurado el aparcamiento de bicicletas de Bracana, se dió lugar a la Vuelta Ciclista a Brácana. La Vuelta empezó con una contra reloj individual que consistía en dar vueltas alrededor de la mesa central. “El Martinín” fue el primero en participar, a el siguieron unos pocos bracaneros hasta que mi amo tuvo que detener la contra reloj por miedo a que se cargaran su bici con más de veinticinco años.

Tampoco faltó la hora mancha que sirvió para apurar el lebrillo del mojito, en la que “el torito” de el Fary sustituyó a Joselito. Pocos minutos antes había vuelto a sonar el himno, y es que estaban muy patriotas.

En fin, que contaros, que ya no sepáis. Solo una cosa, el próximo conclave será solo para los Bracaneros y en el se dará las calificaciones individuales de la prueba cultural celebrada semanas atrás. Yo no me lo pierdo por nada.

Saluditos.

27 de septiembre de 2011

27 de septiembre de 2011 - 2 comentarios

Cifras y letras.


Bumerán, Bumerán, viva la numeración. Pavo Real, Pavo Real… (El Puma).
Esta es la sintonía que enchufó “el pijo del pádel” en su pijo ipod nada más que llegar a Brácana Center. Esto me alumbró para contar de forma peculiar el último conclave y de paso hacer un pequeño balance numérico de lo acontecido desde aquella primer tertulia en casa de mi amo.

Ahí voy, por cierto os propongo un juego a ti también falso Punselito. Parad vuestro relojes y cogeros una calculadora y luego me contáis. Os propongo que vayáis sumando los números que vienen en cursiva y que al final lo dividáis por número de asistentes a este conclave. Ya me diréis que os sale.

La cosa empezó bien, no en vano fue el conclave número nueve en el que hubo pleno de bracaneros, concretamente el número dos que sucede de forma consecutiva, y la número uno fuera de los conclaves diez y once, ahora por tanto en el treinta y dos y treinta y tres se repite la historia.

Concretamente es el conclave número siete en que los embajadores llegan de tres en tres, en esta ocasión volvió a asistir como embajador un miembro de las fuerzas de seguridad del estado, se trata de “el Paquito el Municipal”. Era su primera aparición en Brácana Center al igual que sus otros dos compañeros, “el Rafa Villar” y “el Cabello”.
Como digo “el Paquito” es el miembro número tres de las fuerzas de seguridad del estado que aparece por allí, pero no es el miembro número uno que lo hace con ese nombre de pila, ya que los que lo han hecho se les llama de la misma manera. El primero fue “el Paco” el cuñado de “el abertxale”, municipal en Posadas (conclave número siete) y el segundo “el Paquito” el cuñado del “el pijo de los balcanes”, (conclave número treinta y dos).

A eso de las nueve de la noche se abrieron las puertas de la sede institucional, y poco después estaban probando el primer vino de la noche, Fino El puma, que era la ocasión número dos que aparecía por allí. Luego a las diez y quince minutos se estaban “jalando” unas habitas baby con jamón que preparó mi amo, en un perol con dos asas lindas. Era la primera ocasión que se presentaba este plato en Bracana, pero no en el cómputo general de las tertulias, ya que en la tertulia número veintitrés en casa de mi amo, “el pijo del padel” las preparó con dos huevos fritos estrellados. A dicha tertulia solo acudieron cinco personas, los cuatro fundadores y uno más, el caracoles.

A eso de las once menos veinte mi amo dio paso a la entrega número dos de las memorias de las tertulias y a continuación se pasó a los juramentos de los embajadores. Que con los presentes sumaban el número de treinta y cinco. Eso sí solo treinta han jurado ya que cinco de dichos embajadores no lo pudieron hacer por causas diferentes.
A las once y diez el Ministro de Alimentación servía en mesa el atún encebollado al estilo de Barbate. Tengo que decir que cinco minutos antes y con un salchichón ibérico de “el chuchi” se habían apurado los tres litros de Fino El Puma con los que hizo acto de presencia El presidente, y ya estaba rulando la primera jarra de Fino PataHierro.
Dicho manjar era la segunda ocasión que hacía acto de presencia por las tertulias, aunque en la anterior ocasión correspondió a la tertulia número catorce a la que solo asistieron los cuatro fundadores. Por lo que fue palto muy celebrado por los catorce asistentes a la tertulia ochenta y seis, que a su vez era el conclave treinta y tres, siendo el número veintinueve celebrado en Bracana Center y el a su vez el número nueve celebrado con aire acondicionado, y por cierto el primero con aldaba, llegada de la mano de “el ligre”.

Los ciento once centilitros de Fino Pata hierro depositados con esmero en la jarra había caído también cuando tuvieron que echar mano a un box con vino restante de semanas anteriores destinado al guiso para rematar el atún encebollado, y es que en esta ocasión hasta el niño bebió vino al plan de los hombres.
Tras el atún vinieron los digestivos y la entrega número nueve del momento “di napoli”, que consiste en pegar un cubetazo de agua que gotea del equipo de refrigeración en plena vía pública, al grito de “agua vá”. De ahí al final lo de casi siempre, tertulia, bromas, risas, charlita, Joselito, Kiko Veneno…

¿Bueno qué?. ¿Habéis hecho la cuenta?
Ya sé, sale un número que ni fú ni fá, y mucho más cuando todos esperáis que de el número erótico, ¿no?.

A ver, ¿y si al número que os ha dado le sumamos los siguientes?
Anotad el cuatro, que fueron los goles que le metió el Betis al Zatagoza, sumad también el uno, que fue el número de gritos “ahuracanados” que se marcó “el ligre”. Sumad también el tres, que son los personajes que salen en la foto. Ah y se me olvidaba, una “hachuela con más de cuarenta años con la que también apareció “el ligre”.

¿A que ahora es otra cosa?, Bueno, quizás sea el número que esperabais, aunque del revés.
Ja, ja, ja, ja…

18 de septiembre de 2011

18 de septiembre de 2011 - 1 comentario

Debate, debate, debate...


Siguen pasando jueves, con el último ya van ochenta y cinco, y como digo de vez en cuando, uno nunca sabe lo que puede ocurrir. En esta ocasión fueron tres los embajadores, “El paquito”, “El marquitos” y “El chuchi”. El primero, cuñado del Ministro de Alimentación, es el segundo representante de las fuerzas de seguridad del estado que hace acto de presencia en Bracana Center, el segundo llegó tras muchas semanas de espera por parte de los bracaneros y el tercero… ¡Madre mía el tercero!, ¿De donde han sacado a este tío?. No paró de animar el cotarro desde que llegó hasta que pasada la segunda hora más temprana del día se marcharon. Recitó, cantó chirigotas, tangos, flamenco, contó chascarrillos que entrelazaba con vivencias de la niñez, bebió, comió y no paró de agradecer a los bracaneros la invitación. Además de arrimar vino y productos tradicionales de las matanzas que sigue haciendo año tras año.

Como la cosa fue larga e intensa he tenido que echar mano de mi agenda para intentar que no se me escape detalle de lo que allí ocurrió.

21´30h. Tres cuartos de entrada, con presencias significativas, “la pantera de la itv”, “el chuchi” (embajador) que llegó con vino, morcilla y salchichón, y “el paquito” (embajador) que también llegó con un par de botellas de vino bajo el brazo.
En la barra avellanitas y patatas “salaillas”.

21´48h. Llega “el marquitos” (embajador y que aprovechando unos” diillas” de vacaciones, por fin aparece en Bracana Center, lo hace a la par que “el abertxale de ca bellido” quién le comunica a mi amo la trágica noticia de que Rusia se ha afeitado a serbia el los curtos del Eurobasket de Lituania”. Hay que matizar que a pesar de que “el pepelui” o “Pijo de los Balcanes” es el único representante institucional de la antigua Yugoslavia en territorio bracanero, mi amo o “pijo del Magreb” y el “mígue ortí” o “abertxale de ca bellio” son seguidores incondicionales del Partizán de Beograd al igual que del Novi Sad, la Vosvodina, el Cedevita de Zagreb o el Spartak de Alexandrovas entre otros.

21´50h. Al grito de “tapa en barra” el Ministro de Alimentación planta unos “platicos” combinados de marisco de Huelva. También comienza la degustación de vinos que por la barra andan y que se convierten en el centro de atención del conclave. El vino al poder. La jarra de vino llena catavinos con el vino de “el chuchi”, y una botella de agua mineral con la letra D, lo hace con uno de los dos vino que llevó “el paquito”. Empiezan a saborear uno y otro, paladear, oler mirar al trasluz el color, a debatir. (Debate 1).

22´04h. Tras semanas sin hacerlo suena el himno. Minutos después “el chuchi” empieza a soltarse y llega “el paticorto de las ondas”. “El chuchi” comenta que cuando los cochinos ya tienen sus arrobas correspondientes hace la matanza. (Debate 2), ¿Cuántos kilos son una arroba?. En pleno debate llega “el paticorto de las ondas”.

22´27h. Llega “el quini”. Y con el son catorce. Pleno y record en Bracana Center.
“El chuchi” sigue calentando los debates a la vez que hace que el personal no pare de reir. Detalla la crianza de sus cochinos, al parecer los alimenta de las bellotas de un chaparro que hay en un “vardal”,, donde el tiene el campo (así lo dijo). (Debate 3), se abre el debate para definir que es un “vardal”. (Debate 4), si el chaparro está en un “vardal”, ¿de quién son las bellotas?, ¿del amo de la finca donde está el “vardal”?. “El chuchi” contesto: ellos se comen las que caen en el camino, además los “vardales” son de “tos”. Todo sucedía mientras unos platos de morcillita de la matanza de “el chuchi”
rulan por el personal de mano en mano.

23´00h. Los juramentos de los embajadores. A continuación “el chuchi” coge correndeta. Comienza cantando y luego emula y recrea con detalle cuando era espadachín en la banda de los salesianos por ser pobre y no pagar su madre la cuota.
(debate 5). Los espadachines de la banda de los salesianos. El debate lo zanjó “el chuchi” cantando una chirigota de un moro y dos camellos. Minutos después el Ministro de Alimentación sirve en la mesa central de Bracana Center la carrillada con patatas fritas. Suena Loquillo, y la botella de agua con vino de “el paquito” con la letra I, ya rula de catavino en catavino acompañando a los otros dos caldos.

00´03h. se inaugura el nuevo apartado llamado reminiscencias donde mi amo repasa alguna tertulia ya vivida. A continuación vuelve la hira saramago de la mano de "el Abertxale"
00´07h. Vuelve el “grito auracanado”
00´14h. “el marquitos” pone los digestivos. Defecto profesional.

00´21h. Abren una rueda de opiniones sobre los caldos degustados. Lógicamente opiniones de todos los tipos, coincidencias, DEBATE, y al final dos conclusiones claras: El vino es un ser vivo, y cambia como las personas. Y otra, cada persona tiene su vino.

00`45h. Hora mancha y rueda del tren.
01´00h. Otra vez el himno. (el “aipo” del pijo del padel).
01`15h. Mi amo y “el chcuchi” se arrancan por el cabrero. Luz de luna.
01´20h. Simulación del Fandi, por parte de "la pantera" que coloca un par de banderilla en la mesa central. Mi amo le hace el quite.
02`00h. Despedida y cierre.

Pero aquí no acabó la cosa en mi caso, cuando llegué al limbo me encontré que estaban de parranda. Celebraban el primer aniversario de de la llegada de Labordeta a dicho lugar. Estaban todos como motos cantando a la par el Canto a la Libertad de Labordeta, que aunque los retrogradas del PP y los del Partido Aragonés no han querido escuchar la voz popular del pueblo aragonés en el parlamento pidiéndolo como himno de la región, aquí en el Limbo lo hemos instituido como copla oficial