6 de diciembre de 2016

6 de diciembre de 2016 - Sin comentarios

333 jueves sin tregua

Antes de que me pintéis la carita, ya lo hago yo. Entono el mea culpa después de semanas sin actualizar mi bitácora bracanera, hago propósito de enmienda una vez más, y a otra cosa, mariposa.
Tenía que empezar así porque es cierto que este mes de noviembre está resultando de lo más movidito aquí arriba y, bueno, también ahí abajo.


Tirando de estadísticas, el pasado jueves mis colegas cumplieron la Tertulia número 333. Es un número redondo que da prueba de la dimensión bracanera, desde que la República quedará oficialmente constituida. Para tal efeméride se había preparado una terna de embajadores de tronío, que dirían los taurinos, con invitados de el Maestro que finalmente no se presentaron. Este hecho provocó el regocijo de el Silencioso, la persona que acumula más desplantes de embajadores en Brácana, recordándolo cada cuarto de hora. Vamos, que el personal se hubiera quedado compuesto y sin embajadores, de no ser por el Moisés Márquez.


Como digo, fue el único que cumplió con las previsiones, y por tanto, el único que compartió velada con mis compinches, en una noche de mucha charlita de barra, en la que destaco sobre todo dos asuntos. Por un lado se batió el récord del apartado que denomino cada jueves como follangueo. Los asiduos del blog ya habréis comprobado que este tema de tertulia es más que recurrente. De hecho, parece que en Brácana es como el ejercicio físico, según los médicos: media horita al día y se queda uno como nuevo. Más o menos es lo que hicieron el jueves, sólo que esta vez dedicaron algo más de tiempo a esta ciencia infusa, que diría el Ligre. Por cierto, que sigo echándolo de menos, porque continúa su periplo malagueño, causando baja semana a semana, para desánimo propio y del resto del personal.


El otro asunto destacado que acaparó buena parte de la charla, fue el trabajo. Como en Brácana no hay ministerio que regule este sector, cada vez que viene alguien de fuera, aprovechan para ponerse al tanto de lo que sucede más allá de los Montes Bracaneros. No debe ser muy bueno, porque todo el que llega lo hace resoplando, jurando en Arameo y blasfemando a diestro y siniestro.
Entre unas cosas y otras, fue pasando la noche, regando la plaza con Fino Trepaquintos. El vino en cuestión, fue aportado por el propio Moisés que se manejaba como pez en el agua en Brácana. Sobre sus características, las del vino, tan sólo aportar un comentario de el Maestro al que todavía estoy dándole vueltas:
- Es un vino que tiene proyecto.


También se dio forma durante la velada al proyecto culinario semanal. Se inició con un surtido de tapas preparadas por la Belén, cónyuge de el Moisés, rematando en tablas con unas albóndigas de chorizo. Tras ponerse como a nadie le importa, tampoco perdonaron los digestivos de rigor, emboquillando una nueva tertulia de las que os hablaré la semana que viene.

5 de noviembre de 2016

5 de noviembre de 2016 - Sin comentarios

Al carajo las tradiciones

Comenzó el mes de noviembre en Brácana y lo ha hecho por todo lo alto, por varios motivos: por el talante de los invitados, la calidad y cantidad de la jatería y el buen vino ingerido el pasado jueves. Tengo mucho que contar hoy, pero comenzaré por el último de los apartados citados. La última tertulia de vino fino ha hecho honor a su nombre, aunque con una novedad importante. Por primera vez se ha bebido vino de Jerez. En este sentido, el artículo 135 de la Constitución de Brácana, decía literalmente en su punto primero y único:
Art. 135

1. No beberás vino de Jerez.

Claro que esto era así hasta hace unos días. Emulando lo sucedido en España años atrás, se han pasado por el forro las leyes que rigen el Estado bracanero, modificando el citado artículo, que ahora queda de la siguiente manera:

Art. 135

1. No beberás vino de Jerez.
2. En el supuesto de que alguien traiga hasta Brácana vino de Jerez y esté de cojones, el punto primero no se aplicará, procediendo al apurado de la botella, garrafa o cualquier recipiente que pueda contenerlo.

Así que ya veis, se rinden una vez más al vino, independientemente de su procedencia. De la noche a la mañana cambian las leyes a su antojo, demostrando una vez más el carácter independiente y anárquico, sobre todo éste último, de la joven República.


El responsable indirecto de este cambio constitucional, no es otro que el Mario Alférez, embajador ya veterano, que acudió a la sede junto a el Félix el de la Tele, atendiendo a su vez la llamada de el Carlos García, responsable directo de muchos de los colocones sufridos por la población bracanera el pasado verano en los Patios del Bolero, que había sido citado para jurar fidelidad a la República como nuevo embajador bracanero. Espero que vayáis siguiendo el hilo y sacando conclusiones del pelaje del personal. El caso es que el Mario acudió a la sede con sendas botellas de Fino Inocente de las Bodegas Maldespino de Jerez de la Frontera. Por motivos laborales, desde hace meses defiende los vinos de aquella zona y nada mejor que ofrecerlos para dar a conocer sus virtudes. La improvisada cata estuvo precedida de unas breves notas aportadas por el susodicho antes de entrar a matar. Que si uva palomino, que si diez años de crianza, que si el sabor es diferente... El caso es que no sé si convenció a mis colegas, pero estos atacaron sin piedad, con gestos ostensibles que valoraban alto el vino en cuestión.
Aunque el fino Inocente fue el centro de atención, en lo que a refrescar el gaznate se refiere, también se zamparon todo el fino Bolero que llevó el Carlos García, al grito unísomo de BOLERASSO, término acuñado durante el pasado verano, para cerrar los jueves en los Patios del Bolero. Tanto se metieron entre pecho y espalda, que a última hora tuvieron que echar mano del fino C.B. de la sede para calmar la sed. No me extraña, porque se pusieron tiernos de comer.


Para que os hagáis una idea, los entrantes fueron aceitunas regaladas por el Chocolate y el Félix, cecina de León con paté de perdiz, aportado por el Carlos, queso semicurado llevado por el Félix, además del jamón pertinente, que sigue bajando centímetros semana a semana. Entre vino y bocados, llegaron al plato principal de la noche, que esta vez fue asadura de pollo. No contentos con todo eso, el ministro de alimentación presentó dos cochuras de montaditos de presa ibérica, para rematar la faena y dejar una estampa casi inédita en Brácana: cadas dos por tres el personal acudía al frigorífico.... a beber agua ¡Ver para creer!
Otro aspecto que merece la pena resaltar del pasado jueves es la animada y variada charla que puede escuchar a lo largo de la noche. Desde el lastimoso empate del Real Madrid ante el Legia de Varsovia, hasta las diferencias existentes entre la forma de entender la gastronomía entre el norte y el sur de España, pasando por las características e idiosincracia de los vinos de Jerez y de Montilla Moriles. Ahora sí, donde el personal se explayó fue en el análisis pormenorizado de una especie en peligro de extinción como el parroquiano de las tabernas. He buscado en el diccionario de la RALEB -Real Academia de la Lengua de Brácana- encontrando el siguiente significado:

parroquiano, na
1. m. y f. Persona que pertenece a una parroquia de carácter religioso en el extranjero, ya que en Brácana no existen.

2. m. y f. Persona que acostumbra a ir siempre a una misma tienda o establecimiento público.

parroquiano de taberna

1. Persona fiel al establecimiento público de guardia, al que acude para saciar su sed, compartir charla con sus semejantes en la barra y solucionar el mundo en lo que tarda en beberse tres medios de vino.


Más o menos se asemeja bastante a lo que pude escuchar allí. El caso es que aprovechando la presencia de el Carlos, tabernero de profesión y psicólogo de vocación por el aguante que presenta tras la barra, enumeró con pelos y señales, algunos de los especímenes que frecuentan su local. De hecho, según contaron allí, algunos de estos parroquianos merecen llevar la precinta del Consejo Regulador de Montilla Moriles, a modo de méritos contraídos. Como ya he dicho, es una especie en peligro de extinción. De hecho en muchas localidades apenas si pueden verse, aunque en Montilla todavía queda un buen número, afortunadamente. Como se citaron nombres, me acojo al secreto de sumario, pero me tienta escribir una relación, al estilo del Catálogo de Solteras, editado en Montilla a principios de los 90, o del Catálogo de solteros que vio la luz en la misma localidad, en el año 2012.


Como podéis leer, el personal iba en sexta y apurando revoluciones, pero la traca llegó en la última hora de reunión. Ya con digestivos en la mano -una bomba de relojería tras el vino ingerido- y después de zamparse una gachas de la Marina, que tuvo a bien aportar el Particorto de ondas, visiblemente recuperado, pero todavía con a base de cervezas sin alcohol, recuperaron la hora mancha y la vuelta cubana. Es una señal inequívoca de que la cosa va justilla, como los habituales rondos. Esta vez dieron una vuelta de antros, tugurios y chisnacles, para cerrar con otra de porteros de fútbol. Lo gracioso es que esta vez lo hicieron al estilo Pasapalabra, es decir, con un portero para cada letra del abecedario.... y los cabrones lo terminaron ¡Lo que es la cultura futbolera!


En fin, poco me queda que contar, tras lo mucho relatado hoy. Bueno sí, que se me olvidaba con la caraja. Otro momento emotivo de la noche fue la imposición del babero al nuevo abuelo de Brácana. El Maestro, a la par que Presidente de la República, se ha transformado en un yayo chocho, igual que el Silencioso, después de que su retoña, la Mara, diera a luz a un precioso bebé llamado Leo. Bracanero sanguíneo, continúa la línea emprendida por su abuelo... y que dure. Un abrazo plumífero desde el limbo a la familia y un piquito para el churumbel.



En cumplimiento del programa electoral

Por primera vez desde hace semanas, no sé qué escribir después de la tertulia del jueves. A pesar de ser la última del mes, mis colegas volvieron a presentarse solos en la sede, adelantando la sesión de control de principios de noviembre, por motivos de agenda. Antes de que se me olvide, tengo que apuntar que desde hace varios jueves, la República sufre una baja sensible como la de el Ligre, que se encuentra haciendo las Algeciras por motivos laborales. Os podéis imaginar los pedidos que le han hecho para su vuelta.... fideos con coquinas, pescado a la algecireña, abajá a la algecireña y mero en amarillo ¡Los cojones! Los mal pensados habéis acertado.


Dicho esto, poco puedo contar. Bueno, sí. Evidentemente, le dieron un buen repaso a la actualidad política de España, con la cantada abstención del PSOE, para la sesión de investidura del próximo fin de semana, de la que saldrá investido de nuevo como Presidente de España, Mariano Rajoy Brey. En honor a la verdad fueron comedidos, con algún que otro exabrupto, mostrando su malestar por el cacao que tienen montado entre unos y otros. La verdad es que esas cosas no pasan en Brácana. Sin ir más lejos, el pasado jueves el Presidente de la República, el Maestro, tomó las riendas de la conversación para poner los puntos sobre la íes. Vamos, haciendo valer su condición de responsable de la dirección política y ética del joven Estado bracanero.


Como digo no pudo contar demasiado por el secreto de sumario impuesto semana tras semana. No obstante, sí puedo adelantar que algunos de los temas tratados en el Consejo de Ministros están relacionados con el programa de gobierno presentado por el propio Presidente a principios de septiembre, que ya recogí en esta misma bitácora semanas atrás. No se tomó ninguna decisión en firme, aunque todo parece emboquillado para que en breve se produzcan cambios significativos, que afectarán al habitual funcionamiento de Brácana.


Evidentemente, temas tan serios fueron regados pertinentemente con fino C.B. y digeridos a base de jamón y queso, de entrada, además de unas colas de langostino con huevos de codorniz. En este punto debo de añadir que por segunda semana consecutiva hubo un conato de sublevación contra el Ministro de Alimentación. Muchas voces criticaron abiertamente y sin pudor, la escasez de vituallas con las que el responsable de los fogones bracaneros desempeña su labor semanal. Ufff.... así empezaron en el PSOE y acabaron con revuelta, largando al Secrertario General. Pero como esto es Brácana, me da que no hay cojones de tocar al Ministro. A ver quién le pone el cascabel al gato.
Ciaito. Hasta la semana que viene.

2 de noviembre de 2016

2 de noviembre de 2016 - Sin comentarios

La noche de los cuñaos... y mucha Candela

Mucha expectación se había levantado en la sede ante la visita de una cuadrilla conocida por estos lares, que prometían llegar con numerosas viandas. Y la verdad es que no defraudaron. El Juliaco, el Torre y sus dos cuñados, el Manolo y el Pepe, llegaron como se preveía, con ganas de vino y de fiesta y por supuesto de comer. Y comer como reyes. Y para que no se les pusiera ni un solo pero, también arrimaron el vino y el postre.
¡Benditos invitados! ¡Que artistas!


Claro que con este panorama el Ministro de Alimentación disfrutó de la velada como llevaba tiempo sin poderlo hacer. Eso sí. Durante la noche, no fueron una, ni dos, las voces solapadas que con amenazas veladas, le recriminaron que su estatus en Brácana corría peligro. Y es que en Brácana, como en tanto sitios, la memoria es muy débil.


La noche comenzó con la sorpresiva visita de Candela, la nieta de el Silencioso y a la par sobrina-nieta de el Pijo del Magreb. Sus progenitores, la Patri y el Álex, tuvieron a bien peregrinar hasta la sede con su pequeña, simulando a los recién nacidos que peregrinan  a la Basílica de la Virgen del Rocío, para obtener la bendición de la Blanca Paloma. Pues en Bracana no es igual, pero sí parecido. Podemos decir que la pequeña Candela peregrinó hasta la Sede Institucional para recibir el bautismo de bracanera y quedar así ligada al mundo del vino de por vida.
Una vez que el Silencioso, abuelo como digo de la criatura, y el Pijo del Magreb, tío-abuelo del retoño, se limpiaron la babita, comenzó oficialmente la velada. O mejor dicho, el disloque de comida, bebida y charla.
Comenzaron tirando de la alacena de los Ultramarinos Sangonera, el supermercado piloto de Brácana, con el que pretenden montar franquicias por las localidades cercanas, incluso entrar en el mercado parisino, al igual que ya consiguieron hacer con el Restaurant Lavergí, instalado a pocos metros de la Torre Eiffel.  Vamos, que echaron mano de aceitunas, avellanas y patatas salaíllas a las primeras de cambio. Además, como la cosa venía torcida, quedó inaugurada la temporada de jamón y aceite. Lo típico. Y para regar, Mosto Los Cuñaos.


Si no hubiese un mañana, no me puedo hacer a la idea de lo que comerían en la última tertulia, pero supongo que estaría cerca de lo que se metieron entre pecho y espalda la noche de los cuñaos.
El recital comenzó con montaditos de lomo, aderezados con una fina y suave capa de manteca de cerdo. Para acompañar al Mosto Los Cuñaos ya habían añadido Fino Los Cuñaos. El ministro de Alimentación no dejaba de preguntar y asesorarse sobre la elaboración de tal manjar.
Poco después y tras el conveniente intercambio de opiniones sobre la comida y la bebida, apareció en la mesa central una cazoleta de barro de La Rambla con alcachofas al Montilla. Para parar la avalancha que se había presentado en la sede, tuvieron a bien hacer el Consejo de Ministros semanal. Poco efecto surtió el parón, ya que de jatería frenaron pero, de bebía, apenas.
Y como los estómagos de los bracaneros parecen huchas sin fondo, pues más madera. Cosa suave. Carrillada en salsa de almendras, el Fino Los Cuñaos agotado y el Fino Pata Hierro llenado copas. Ya para rematar la mítica noche de Los Cuñaos, que comenzó con Candela, un postrecito llevado a la sede por la cuadrilla de la muerte.
¿Digestivos? También.

Una entrá por salía

Después de dos semanas consecutivas de endogamia bracanera (léase enaltecimiento interno a base de petanca y vino), el pasado jueves tocaba prestar atención a la llegada de nuevos embajadores a la República. En entradas anteriores ya he comentado que el número de personas que han pasado por la sede es ya muy elevado, después de casi siete años de tertulias. No obstante, he de reconocer que el número de personas que todavía no han pasado por allí es todavía más alto. Por ello me da en la nariz que esto va para largo. Al menos hasta que todo vecino de Montilla sea embajador y los tentáculos de la República se extiendan por todos y cada uno de los tabernáculos de la vecina localidad. Yendo al grano, el pasado jueves llegaron dos nuevos embajadores con los que se saltó la regla de los juramentos, y me explico. El caso es que por primera vez, ambos pusieron pies en polvorosa antes del plato fuerte de la noche y, por tanto, sin pasar por el atril. Los peor pensados estaréis pensando en que se lió la traca gorda y por eso el personal rehusó tan alto honor. Pero, que va. Nada más allá de la realidad.


El caso es que la visita de el Floren Polonio y el Antonio Alarcón, fue más que agradable. Al menos esa fue la sensación que tuve desde mi privilegiada posición, en la máquina del aire acondicionado. Por cierto que se mantiene apagada sine die, hasta que amaine la canícula que asola la campiña cordobesa desde que comenzó el otoño. Volviendo a los embajadores, el primero de ellos es un boina verde, pero de los de verdad. Con más tiros pegados que las pistolas de William Henry McCarthy -Billy el niño para los amigos- su presencia fue un torrente de anécdotas del pasado, con referencias constantes al pasado del Barrio del Gran Capitán, actual República Independiente de las Casas Nuevas. El Antonio por su parte, me pareció un tío más comedido. A pesar de ello, mis ojitos de diamante me permiten ir más allá de las meras apariencias, porque me da que tras la apariencia se esconde un jornalero de la barra. No me preguntéis por qué, pero buena parte de la charlita giró en torno a la localidad de Baena, de donde es natural el Antonio. Por razones laborales, ha terminado poniendo el huevo en Montilla haciendo la vista más llevadera a las personas con problemas de vista, que no es mi caso como podéis leer.


El caso es que entre cabeza de cerdo, jamoncito y fino C.B. la tertulia iba hilvanándose con buenas puntadas, hasta que de golpe en bola el Floren dijo que su edad no permitía más excesos y que prefería irse a descansar en casita, agrediendo la invitación y el ratico de charla. El Antonio siguió los pasos de el Floren dando por acabada la tertulia, sin prestar juramento de fidelidad a la República. Ni mucho menos es esto un reproche. Un grupete como el de mis colegas, que presume de anárquico, es consciente de que aquel que pisa Tierra Santa, tienen completa libertad para entrar, salir y deambular mientras tanto por la sede. En cualquier caso, ambos saben que tienen las puertas abiertas para el futuro.


Ya sin embajadores, insisto, por primera vez sin jurar en el atril, la charla se volvió más sosegada, esperando el plato fuerte de la noche. Si no recuerdo mal, aunque aquí puede que me falte la memoria, es la primera vez que los tíos se zampan unas albóndigas para cenar ¡Menudo saque que tienen! Evidentemente aprovecharon para rehace la lista de invitados para el futuro, comenzado a planificar la temporada de otoño pura y dura.
Bueno, por hoy chapo el kiosko que se me hace tarde y la semana pasa volando, nunca mejor dicho. Dentro de siete días vuelvo y os paso el parte de novedades... si las hubiera o hubiese.

31 de octubre de 2016

31 de octubre de 2016 - Sin comentarios

Noche grande. IV Cata Ciega Bracanera

Poco a poco, sin que se den cuenta, los bracaneros han conseguido ir salpicando el calendario de citas anuales e inamovibles. Vamos, que llegando octubre toca la cata dirigida, que este año cumplía su cuarta edición. Los asiduos a estas líneas ya sabrán de qué va el tema. Pero por si coincide que algún alma cándida se deja caer por aquí, como novicio, pues explico.


A las nueve en punto, con la excepción de el Paticorto de las ondas, que sigue tocado y de baja laboral y bracanera, la sede estaba casi al completo. El Abertxale se mostraba nervioso, preparando la mesa y los vinos, recibiendo a bracaneros y visitantes, mientras que mi amo. el Pijo del Magreb se afanaba en las labores de pinche, junto al Ministro de Alimentación, prepara
ndo la jatería.
Este era el panorama junto al típico peloteo a los invitados reincidentes, ya que se trataba de Fernando y Luis Giménez y Manuel Jiménez del Pino, colega de ambos y de los bracaneros a la par. El trío de invitados prometía tanto como los vinos, desconocidos para los catadores, como no podía ser de otra manera. La toma de contacto, los preparativos y el pie de cuba, se llevó treinta y siete minutos de la noche, y en ese mismo instante, es decir a las 21´37 del jueves 6 de Octubre de 2016, comenzaba la IV Cata Ciega de Bracana.


Solo un pero. El Paticorto de las ondas no había hecho acto de presencia y eso flotaba en el ambiente. Para amenizar el primer vino (ahora se dice maridar), unos platicos de tocino de veta y salchichón y la frase correspondiente:

Ten cuidado de confiar en alguien que no le guste el vino (Karl Marx, Filósofo, intelectual, comunista alemán de origen judío)

Lo que tardaron en dar con la comida, degustar el primer vino e intercambiar opiniones, fue lo que tardó el Abertxale en servir el segundo, que fue marinado con queso curado por Manuel Jiménez del Pino, aunque la autoría, al parecer, se la atribuía Luis Giménez. La frase para la ocasión es de un tendero pamplonica, Luis Fernando Olaverría:

El vino es la única obra de arte que se puede degustar.



A estas alturas de la noche el paticorto de las ondas ya formaba parte de la ceremonia, provocando un gran alboroto.
El último vino de la cata, no de la noche, fue acompañado por langostinos cocidos y con una frase del magnifico Salvador Dalí:

El que sabe degustar no bebe demasiado vino, pero disfruta de sus suaves secretos.

Poco más de una hora después de empezar a catar vinos, comer y disfrutar de una agradable charlita, comenzó la rueda de opiniones, en las que, casi por unanimidad, triunfó el segundo vino de la cata. Y como estas cosas, bien lo sabéis los asiduos, es secreto de sumario, pues recordaré los vinos catados pero no el triunfador, ya que el orden de citación de los mismos no guarda relación con el podium final.
Fino Los Felipes (Hostal Los Felipes).
Fino El Chivo (Taberna la Chiva)
Taberna El Rincón del Conde (Bodegas Gracia)
Como pájaros finos, que no dudo que lo seáis, habréis observado que esta IV Cata Ciega de Brácana, fue dedicada a tabernas de Montilla.


La noche continuó con Fino Pata Hierro y montaditos de presa ibérica y, por supuesto, con más tertulia e intercambio de opiniones. Además, como colofón a una gran noche de vino. comida y tertulia, la sede registró una visita que agradó a todo el mundo, la del último Premio al Mérito Gastronómico de Brácana, Antonio El Chivo, que se unió a la quedada como un bracanero más.


5 de octubre de 2016

5 de octubre de 2016 - Sin comentarios

En Brácana no hay bolas

No hay por donde cogerlos. Es más, creo que van a peor. Semanas llevaban preparando el TIP, o lo que es lo mismo, el Torneo Internacional de Petanca de Bracana. Parejas sorteadas con semanas de antelación, nuevo sistema de competición de todos contra todos a una vuelta…
En fin que parecía que por una vez lo tenían todo controlado, pero con esta gente, donde menos esperas salta la liebre.
Entro en faena.


La noche se presentaba perfecta para el acontecimiento, temperatura ideal para una noche de últimos de septiembre, buen ambiente en los alrededores del escenario, ganitas de petanca, buena “jatería” y mejor vino. Como digo todo controlado, eso sí, el rectángulo de juego mostraba muchisimas irregularidad en su superficie.
Poco a poco a poco fueron apareciendo en el campo de petanca, ya conocido en los ambientes bracaneros como Coliseum Enrique Duro Galván, por aquello de la dureza del terreno en si. Como es habitual año tras año, colocaron la mesita de camping, y en ella dejaron caer unas cervecitas para el pie de cuba, las mochilas y la bolsa con la “jatería”. Todo preparado hasta que  alguna mente lucida bracanera preguntó por las bolas. En este punto, lo típico, que si las traía fulano, que si las tría mengano, que si pusieron un WhatsApp, que yo no me he enterado, que si pitos, que si flautas. En definitiva que a pocos minutos de comenzar el torneo no tenían bolas. Cerveza, vino y comida si, pero bolas no.
Tampoco mostraron excesiva preocupación y en un alarde de destreza, tiraron de teléfono. Primero al “paticorto de las ondas” que sigue de baja y sin opciones de revalidar el titulo conseguido el año pasado. Este, tiró de teléfono y llamó a un ilustre embajador bracanero “el chechu”, que a su vez devolvió la llamada, dando las directrices oportunas para que los impresentables de los bracaneros se hicieran con unos juegos de bolas. La cosa continuó con una visita a la barriada de La Toba, donde el susodicho embajador tiene su morada. “El abertxale y el Aijao”, no tuvieron otra que una vez en La Toba pedirle a la Raquel esposa del embajador en cuestión, las bolas. Al parecer la pobre chavala pensó en lo peor, luego ya al parecer nuevamente, le matizaron que no eran las suyas, sino las de su marido. Al parecer otra vez tardó un poco en reaccionar nuevamente, pero aclarado el entuerto adivino que se trataban de las de petanca.
Y una vez con las bolas de petanca de “el chechu”, y los cinco litracos de vino en rama con los que apareció el Carlitos Gracia, al fin comenzó el torneo. Durante las espera, el otro embajador invitado para el torneo “el Tanque” sufrió varios comentarios desafortunados por parte de los impresentables bracaneros, que le reprochaban que siendo mago, no se hubiese sacado de la manga unos juegos de bolas.


El torneo en si estuvo marcado por las superioridad que mostraron la pareja ganadora, formada por “el Maestro y el Aijao” que ganaron sus cuatro encuentros. Con dos victorias y dos derrotas terminaron “el Ministro de  Alimentación” que hacía pareja con “el Tanque”, y “la Pantera de la itv” junto con el “Carlitos Gracia”,decantándose el segundo puesto para los primeros por el bolazo average. También el bolazo average decidió la cuarta y quinta plaza, ya que con solo una victoria y cuatro derrotas empataron “el Ligre pareja de el Silencioso” cuartos a la postre y “el Abertxale  haciendo pareja con el pijo del Magreb” quintos y últimos.
Con lo que  “Maestro y Aijao” jugaran la próxima temporada la “Petanca lí” máxima categoría europea. En la segunda competición europea “el Boliche lí” estarán la pareja formada por “Ministro de Alimentación y el Tanque”. Mientras que en la “Toto lí” estará la “Pantera de la Itv y el Carlitos Gracia”. Por la parte baja, “Ligre y Silencioso” consiguieron salvar la categoría por el bolazo average, mientras que “Abertxale y Pijo del Magreb” tendrán que jugar  el play off de descenso o Gujero de Carbón, contra el representante de  Bolonia de Petranca, una pequeña localidad también independiente de los Altos del Bolán. El play off de descenso o Gujero de Carbón aún no tiene fecha.


En fin jornada histórica que comenzó sin bolas y terminó luciendo las nuevas equipaciones para verano (ahora que se acaba) con la que los bracaneros vestirán en sus jornadas de gala. Sin ir más lejos el próximo jueves donde celebrarán la cata a ciegas anual.
Quién sabe igual se les olvida el vino para la cata.


Ah, que se me olvidaba, que la semana anterior estuvieron solitos, y con la presencia un ratito de “el paticorto de las ondas”, aquí dejo la ficha técnica a modo de recoradotorio:
Bebieron.  Fino Pata Hierro.
Comieron. Salchichón güeno. Menudillo en salsa. Y Montaditos de lomo.


20 de septiembre de 2016

20 de septiembre de 2016 - Sin comentarios

El curso bracanero 2016/17 echa a volar (Sin red)

Noche mágica en Brácana Center, lo digo de verdad… Que no salga graznido por este pico si miento. Además viniendo del jueves anterior que fue dedicado a acicalar la sede hasta dejarla como un brinquillo, pues que os voy a decir… que estaban desatinados.
 Además se daba el pistoletazo a la temporada 2016/17, y como era de esperar los bracaneros, invitados y embajadores llegaron con las pistolas bien cargadas. Y claro, yo sabedor de la importancia de evento, me presenté en la sede con traje de gala y una grabadora nueva, ya que sospechaba lo peor. Acerté una vez más y no quiero pecar de pajarraco prepotente. En un principio pensé en pedirle el plumaje al Gallo Claudio, pero luego reculé, ya que, caí en la cuenta de que me quedaría grande. También pensé en el plumaje de una de las hurracas parlanchinas… Tampoco lo ví claro. Incluso se me pasó por la cabeza pedirle a María Jiménez el traje de pavo real que tanto dio que hablar años atrás. Pero al final me decidí por ponerme en contacto con el Pájaro Loco que me prestó el traje de comunión de su hijo. Verdaderamente acerté, un traje de Pájaro Loco para una noche loca de pájaros bebiendo vino.


Pero a lo que vamos, la cosa comenzó como siempre, llegando el personal poco a poco a la sede. Con un goteo que se rompió cuando aparecieron los tres primeros pajarillos (o pajarracos según se mire). “el Paco Ortega”, “el Javi Ortiz” y el compadre de ambos “el Juan”. Entraron tanteando el terreno a la par que el Ministro de Alimentación y el Maest ro (en labores de pinche) abastecían de “jatería y pie de cuba al personal. Poco tardaron en coger correndeta “el trio calavera” y en poco rato, bebían, comían y charlaban como si llevasen en Brácana Cénter toda la vida. A esas alturas ya había caído el primer “cumpleaños feliz” para “el Ligre” que un día antes contemplaba sus cuarenta y siete primaveras. Fino Pata Hierro y camarones con cirugía estética y reconvertidos en enormes y sabrosos langostinos, pescados a caña en la parte alta del “Arroyo de la Carchena”.
Pasado este instante apareció otro pájaro llegado de tierras lejanas. ¡Y que pájaro! alto, barbudo a lo hipster con flequillo rubio de cortina y con acento catalán (que llaman ellos) o polaco (que llaman por aquí). Y entró a lo “suavón”, reculando en la esquinita de la barra, como el que no quiere la cosa y controlando todo lo que sucedía a su alrededor como buen catalán. Es más dio la voz de alarma de que el grifo del fregadero estaba abierto de forma inútil. Pero como gran pájaro de grandes vuelos, en poco rato también comenzó su recital de voladas de aquí por allí dentro de la sede bracanera.


Y más vino y más comida, (tapitas del trio cadavera, salchichón, mejillones al vapor, sin pelo) y más charlita, y el Consejo de Ministros semanal, para organizar el próximo TIP (Torneo Internacional de Petanca de Bracana), nada que ver con el TTIP que eso son otras yerbas y otros pajarracos.
Y tras el Consejo los juramentos. ¡Ahí la liaron parda! Hubo de todo, desde el toque de huevos de alguno al jurar, pasando por los gritos desorbitados de otros, para terminar con  el primer juramento en Catalán (polaco) que se realiza en la corta pero intensa historia de la Republica, Independiente, Anárquica y Laica por la gracia del Dios Baco de Brácana (que así se llama).
Y es que la noche iba de forasteros, ya que tanto el “Paco Ortega”, “el Juan” o “el Roc” llegaron a la sede desde tierras lejanas. Pero otro pajarillo se quería unirse a la noche, y a esas alturas apareció el “Alex Lopez” sobrino de mi amo “el Pijo del Magreb”. Este apareció con una botella de licor de hierbas, de esas moderno. Jägerrmeister o algo así se llama el “mejunje”.
Curiosamente aunque yo pensaba que el cupo estaba hecho, nada más lejos de la realidad. Otro pajarillo, pájaro o pajarraco (ya me pierdo) apareció en la sede bracanera con mezcla de boys scout y boina verde necesitado de sensaciones fuertes. “El Volti”, no podía ser otro, y entró en la sede tras otra dura jornada de vendimia en el Lagar de las Puentes (Propiedad de la vecina Monarquía de Alvear), como lo hizo la borriquita en Jerusalén… Es decir de forma triunfal


En esas estaban cuando tras los brindis y la sinfonía de tenedores en la mesa de formica (de toa la vidadios), pasaron a degustar el plato estrella de la noche. Carrillada ibérica en salsa con patatas fritas que regaron con cava Gramona Imperial Gran Reserva 2010. Nada de tonterias, cosa sería, elaborado de forma tradicional y ecológica.  Y es que según pude saber y verificar minutos después el pajarillo Roc pertenece a la sexta generación de la familia que elabora en Sant Sadurní dÁnoia estos exquisitos cavas.
Y claro tanto achucharle al chaval, que ya iba en quinta por lo menos, que no tuvo más remedio que dar una pequeña pero intensa cata sobre el cava y en especial sobre la Cava Gramona.
Yo, a esas altura ya me había quitado el traje prestado del niño del pájaro loco, y lucía mi colorido plumaje mientras observaba tranquilamente el ambiente desde la olla de caracoles que hay en lo alto de la estantería, que separa el WC de las cocinas bracaneras. En condiciones normales me hubiesen visto, pero a esas alturas de la noche escuchaban bastante pero veían poco. Y curiosamente en ese instante y mientras todos estaban atendiendo al pajarraco Roc, eché en falta a “el paticorto de las ondas”. Luego caí en la cuenta, que durante la noche, alguién había comentado que andaba tocado con la espalda. Supongo que debe de estar bien jodido para que acumule dos bajas consecutivas en los jueves bracaneros, y para que se haya perdido el comienzo del nuevo curso. Al parecer fue el más afectado por el “Mítico Bolerasso” de semanas atrás del que aún no se ha podido recuperar.
¿Qué como acabó la cosa? Pues cantándole nuevamente a “el Ligre” cumpleaños feliz mientras este pegaba un soplido “ahuracanado” a las velas que estaban pinchadas en una tarta al Whisky y a la salud del mejunje de yerbas. ¡Todo muy ligero!


Luego el goteo se invirtió y poco a poco y con muchas dificultades fueron salieron por donde entraron, quedando los digestivos para un grupo selecto de profesionales, que pudieron disfrutaren en directo de una nueva actuación de “el ligre” y su ya conocido café negrito”. Top ten y disco de oro en la NMBR (New Music Bracana Republic)
Empiezan fuerte el curso los cabrones “Cabrones es pa tós”.

2 de septiembre de 2016

2 de septiembre de 2016 - Sin comentarios

Bolerasso

Joder. Nada más que recordar las imágenes que acuden a mi cabeza del pasado jueves, se me eriza el plumón de la nuca. Por fin, todos los bracaneros juntos, después de semanas de diáspora vacacional. Tal era la expectación, que yo me fui para la sede tempranito para no perderme detalle. La noche respondió desde primera hora, porque poco después de las nueve ya había pleno, incluido el presidente que parece haber vuelto por la senda de la sensatez, dirigiendo la joven República, como contaré más adelante. Aunque la quedada dio para mucho, me mosqueó mucho ver sentado en la barra al ministro de alimentación, sin más jatería que dos bolsitas de patatas salaíllas. Pensé que el hombre estaba faratao de las labores de vendimia en Alvear. No obstante pronto pude conocer que había intención de emplear el primer jueves de septiembre en realizar la última diáspora del verano, en algo que ellos mismo han denominado como Bolerasso.


Como digo, entre aperitivos, cervezas y las primeras copas de vino de la noche, pasó la primera media hora de reunión, hasta que el Presidente se dirigió al atril, con aire decidido, tomando la palabra. Aquel gesto me hizo intuir que venía discurso de los gordos, haciendo frente a los corrillos, intentos de sabotaje, amenazas y blasfemias, que he podido escuchar en la sede en las últimas semanas. El motivo de tal solemnidad era dar inicio al curso gubernamental en la República en el mes de septiembre, tal y como se acordó en la sesión de votaciones en el mes de junio ¡Qué tío! Dejó al personal con las patas colgando con un discurso que alcancé a registrar en una grabadora que me he agenciado para estas ocasiones. Primero caña, después intenciones para el curso político y, por último, el deseo de que sea un año cojonudo. Para que veáis que no exagero, este fue el discurso íntegro:

Compañeros bracaneros, llegó el día esperado, el día en el que en nuestro país habrá por fin un gobierno elegido por el pueblo y en unas elecciones generales que dieron la mayoría absoluta al Frente Popular, elecciones celebradas en el mes de junio de este año.
Desde la distancia, durante el verano, y habiendo sido notificada la provisionalidad del gobierno anterior hasta septiembre, he sido consciente de los movimientos de algunos  partidos políticos bracaneros intentando crear inestabilidad en nuestro pueblo, hechos estos realizados en la sombra y en minoría y así, no son de recibo, estos hechos en sí, pueden degenerar en actos violentos que hay que eliminar de raíz en nuestro pueblo. Por ello constituido el nuevo gobierno, tendremos una investigación parlamentaria para valorar el alcance y la posible repercusión que hubiesen podido generar y decidir si tendrán dichos partidos políticos  premio o castigo. 
En Brácana no ocurre como en la vecina España donde el diálogo no se sabe cómo se construye y la controversia y la discusión es lo que les entretiene. En Brácana si no hay mayoría absoluta,  la negociación entre partidos es lo primero y con una copa de vino encima de la mesa, el diálogo y el acuerdo llegan pronto. Tienen mucho que aprender en España donde llevan ya un año sin gobierno y aún no se sabe cuándo llegará, con una copa y un bocadillo al día y sin sueldo durante el proceso de elección de gobierno tendrían que estar hasta que se pusiesen de acuerdo para formar un gobierno estable y seguro  con más calidad que los que han tenido estos últimos años. El refrán popular es sabio: “ Si no se trabaja, no se cobra”, si se está en edad de ello (Situación activa).
De vuelta a Brácana y solventados inicialmente los primeros conatos de inestabilidad veraniega (con el calor las mentes se perturban) volverá la nueva temporada activa que como veréis a continuación va a venir cargadita.
En primer lugar, la felicitación del F.P. y mía misma para el Silencioso (Exministro de Tesorería) y a toda su familia, al haber alcanzado el nivel de abuelo con una niña preciosa “Candela”, su nieta,  en la vecina localidad de Elche y si por tradición bracanera todos los descendientes de los miembros bracaneros son inscritos en el registro de Brácana, Candela también quedará registrada en el mismo y por tanto pasará a ser la pequeña bracanera Candela. Esto creará un precedente insólito en nuestra joven República. Queda registrada la primera mujer en el registro de Brácana y uno de nuestros principios se tambalea. Habrá que estudiar este hecho en uno de los Consejos de Ministros Extraordinarios a celebrar en las próximas semanas.
En 2º lugar, en relación a las actividades complementarias a realizar fuera del término de Brácana, además de las que ya están programadas con carácter fijo y estables.
Estas actividades facilitan la participación de nuestras respectivas familias desarrollando y potenciando la convivencia entre ellas. Esta buena relación facilita el trabajo realizado en Brácana, nos hace más sabios y más libres.
Por esto entendemos que deberíamos impulsar la participación de nuestras familias como así estaba acordado desde el principio antes de que se encienda alguna bombilla que pueda perjudicar nuestra convivencia.
Proponemos como primera actividad para este otoño “El caminito del Rey” y en Consejo de ministros plantear algunas otras culturales y recreativas que nos permitan conseguir el objetivo planteado anteriormente. 
En tercer lugar, en relación a los miembros constituyentes de Brácana.
Como todos sabemos el nº de miembros constituyes fue de 11 y así durante varios años, posteriormente se redujo a 9. Hubo 2 bajas que con carácter voluntario así lo decidieron y así llevamos ya más de un año en plena actividad, no obstante hemos perdido diversidad de opinión ante diversas situaciones que se van planteando y quizá algo de frescura en cuanto a la opción de nuevos planteamientos u objetivos a conseguir en un futuro, de ahí la posible captación de 2 nuevos miembros. 
A todos nos consta que hay numeroso embajadores que estarían encantados de formar parte de nuestra República pero como la selección y admisión es tarea muy delicada pero necesaria según el F.P. para que nos aporte ese aire fresco y  ese dinamismo que se nos puede ir agotando. 
Que ningún ciudadano b. malinterprete este punto. Con 9 miembros, hemos sobrevivido y sobreviviremos. La tertulia y Brácana tienen un nivel muy alto, la convivencia los jueves no tiene parangón, aún así y con la idea de revitalizar y dar más dinamismo es por lo que planteamos esta cuestión que como ya he dicho es delicada y hay que realizarla sin prisa, quedará pendiente para nuevos y próximos Consejos de Ministros que con carácter extraordinario se han de convocar. 
Los 3 apartados anteriores necesitan de nuestra reflexión previa acerca de ellos. Sin prisa pero sin pausa hay que meterle mano.
Como siempre, en Brácana, la palabra clave es el respeto y nuestro objetivo: Disfrutar aprendiendo todo lo que nuestros camaradas y nuestros embajadores nos puedan enseñar.
Y ya por último y como no se trata de una investidura sino de la constitución del nuevo gobierno y hechas las propuestas de posibles cambios a llevar a cabo, entramos en la entrega  de carpetas. No hay grandes cambios, no obstante puede haber algunos modificaciones  a lo largo del próximo ejercicio político.
MINISTERIOS
El Ahijao:  Ministro de las Nuevas Tecnologías
El Pantera de la ITV: Ministro de Defensa
El Pijo del Magreb: Ministro de Asuntos Exteriores
El Silencioso: Ministro de Tesorería
El Abertxale: M. de Educación y Cultura
El Ligre: Vicepresidente y Ministro de Industria
El Paticorto de las Ondas: Ministro de Comunicación e Información
El Pijo de Los Balcanes: Ministro de Nutrición y Alimentación
Y presidente, yo mismo y a vuestro servicio
Y para finalizar, con lo que quedará inaugurado el próximo ejercicio 2016/2017, alcemos nuestra copa y brindemos con ella: BRACANEROS………..

Aquello terminó con un cerrado aplauso ¡Ya te digo! Ahora que les busquen la púa al trompo los que querían quemarle la caravana. Si es que es un encantandor de serpientes... por eso nadie, salvo el Ligre, ha conseguido ganarle en las urnas. Tanta solemnidad y tanto peloteo empezaba a aburrirme, cuando el Presidente inició el reparto de carpetas, que no carteras, ministeriales. No hay cambios de momento, y cada uno sigue ocupándose de las labores que tenían encomendadas en el anterior mandato. Cuando cada cual tenía ya su carpeta, apereció el Volti por la sede, que venía frito en busca de un cigarro, tras una intensa jornada de trabajo en Las Puentes. Su presencia sólo sirvió para hacer la foto oficial, porque a renglón seguido vi como el personal se preparaba para salir. Tengo que reconocer que esto mes descolocó porque no tenía constancia de ninguna salida prevista. Menos mal que me fui con tiempo porque si llego a tardar un poquito me dejan tirado como a una pájara. Como os cuento, pusieron pies en polvorosa y en fila india comenzaron a bordear los límites de Alvear.


Fue entonces cuando caí en la cuenta del término Bolerasso, acuñado por el Abertxale y mi amo, en reconocimiento a la escala técnica que han llevado a cabo en Los Patios del Bolero, después de cada tertulia veraniega. Se pusieron como a nadie la importa: revuelto, boquerones, pescaíllas, choco y churrasco, regado nada más y nada menos que con ocho botellas de 3⁄4 de fino. En total una por cabeza, si contamos los primeros lingotazos que se pegaron en la sede. Allí se despendolaron del todo, animados por el Carlos el del Bolero, que este mismo se convertirá en embajador de la República, de manera oficial.


De los comentarios allí vertidos prefiero no pronunciarme, aunque fueron de la política al deporte, pasando por el habitual rato de follangueo, y por una ronda de chisnacles y tugurios a la pque se pegó el mismo tabernero, una vez que los parroquianos habían abandonado el local, con la lógica excepción de mis compinches. Cerraron la noche con un cancanasso y, cuando parecía que se cerraba el jueves, un grupito selecto, formado por el Ligre, el Ahijao, el Abertxale y la Pantera, decidió seguir con la fiesta, jalándose unos negritos y unos hojaldres en ca Bellío. En ese momento me planté por no ser cómplice de ningún atropello y puse punto y final a la noche del jueves.


Fuerte empieza la cosa y, según pude escuchar, la semana que viene llegan nuevos embajadores, alguno de ellos llegados nada más y nada menos que desde Manchester ¡Lo que hacía falta, que amplien todavía más su relaciones! Como siempre digo, hay más días que platos de alpiste, así que la semana que viene sigo y os cuento como se manejan en inglés, porque la cosa pinta bien.

27 de agosto de 2016

27 de agosto de 2016 - Sin comentarios

Se acabó el verano

Pues sí, como lo estáis leyendo. Aunque el verano no acabará oficialmente hasta finales de septiembre, en Brácana ya se ha puesto punto y final a la temporada estival, después de semanas de auténtico caos, en las que las bajas han sido la tónica general jueves tras jueves. Las dos últimas semanas han sido todavía más numerosas, ya que el personal ha aprovechado para pegarse unas merecidas vacaciones, recorriendo casi todos los puntos de España. De norte a sur y de este a oeste, mis colegas han ido haciendo contactos culinarios y vinícolas, a los que les sacarán provecho a lo largo del mes de septiembre. Aún así, siguen vivos semana a semana.
Las dos últimas dos quedadas, como digo, no hay por donde cogerlas. Sin ir más lejos, hace dos jueves el censo bracanero bajó tanto, que los asistentes optaron por emigrar a los Patios del Bolero. De esta manera se aseguraban buen vino, buena jatería y tener que preparar la cena.


Otra cosa no, pero recursos tienen esta gente pa repellar La Tercia, como se dice en Montilla. Tampoco hay mucho que contar del pasado jueves en el que se recuperaron efectivos, aunque todavía con bajas sensibles, como las de el Ligre, el Silencioso y el Maestro. Lo del Presidente tiene para escribir un capítulo. Desde que tomo las de Villadiego, sólo se comunica con el personal vía whatssapp, con mensajes que no puedo reproducir aquí para no herir la personalidad de nadie. No me extrañaría que en breve se produzca una revuelta, salvo que tire de sus artes hipnóticas para dejar al personal con la baba colgando.


Como digo poco tengo que contar, porque fue un jueves tranquilo, de charlita pegados a la barra, aprovechando los últimos días del verano bracanero. Además, si todos se van de vacaciones, no sé por qué carajo tengo yo que estar aquí, al pie del cañón. Al menos la próxima semana estrenamos el mes de septiembre y, salvo sorpresas de última hora, habrá pleno de asistentes. Será el momento para sentar las bases de la nueva temporada, en la que hay proyectos nuevos, según he podido escuchar, nueva lista de embajadores, kilos y kilos de jatería por devorar y litros de buen vino para regarlo todo.

12 de agosto de 2016

12 de agosto de 2016 - Sin comentarios

Noche de sorpresas

Pues no. Los que esperábais esta semana una crónica incendiaria, os quedaréis con las ganas, al menos una semana más. Al final, el jueves ni hubo hoguera purificadora con el Maestro, ni los ánimos estuvieron tan agitados como en la semana anterior. Parte de culpa la tiene el Presidente, al que hoy llamaré el encantador de serpientes. Engatusa al personal cuando va, y eso que hacía semana que no ponía pie en la sede, haciendo con ellos lo que le viene en gana. Yo, que intuía una noche movidita con amago de golpe de estado, me fui tempranito para Brácana, y a eso de las 20:45 andaba ya por los Montes Bracanaros, aguardando la llegada de mis compinches. Pensaba que podían llevar a efecto las amenazas lanzadas el jueves anterior, en el momento en el que el Maestro llegará a la sede. Obviaré los detalles por los que no vi llegar a los primeros, aunque están relacionados con una pájara que habita en uno de los pinos, entreteniéndome más de lo que había planeado. En cinco minutillos ya tenía el tema resuelto, para eso soy un diamante tropical, pero cuando terminé ya pude ver luz en el interior. Precipidamente, me alisé las plumas y me colé por mi entrada secreta, viendo como el ministro de alimentación estaba acompañado de un embajador que personalmente no esperaba. Me extrañó, porque en la anterior quedada nadie habló de ello, aunque di por hecho que era una improvisación más, de las muchas que hacen durante el año. El caso es que la cara del gachón me resultaba familiar y, además, el tío se movía con soltura por la cocina. Aunque no le di mayor importancia, el plumón de la nuca se me erizó cuando el Pepeluí le dijo
- Miguel, ve echando una cervecita mientras voy preparando la jatería.


¡COPÓN! Entonces me di cuenta de que el susodicho no era otro que el Silencioso. Yo sólo lo había conocido con su barba blanca y el jueves apareció rasurado, cual adolescente en vísperas de su primera noche de relaciones sexuales. Por el Cóndor Bendito de los Andes ¡menuda sorpresa!
Andaba rumiando aún aquella imagen pueril que tenía ante mis ojos, cuando comenzó el rosario bracanero por las puertas de la sede. Si yo me llevé un sustillo, os podéis imaginar el resto. Según fue avanzando la noche, pude conocer los detalles de la operación y, sobre todo, las razones. El caso es que el Silencioso ha sido abuelo recientemente de una niña preciosa llamada Candela. No sé si para evitar sustos prematuros al retoño, para no rasparle o simplemente para salir guapetón en las fotos, pero el caso es que las dos primeras semanas de su vida, conocerá a un abuelo imberbe, no un yayo, quedando en las fotos para la posteridad. De hecho, mis colegas tuvieron el detalle de inmortalizar el momento, con los regalos con los que han celebrado tan feliz noticia.


Aunque tardé en asimilar aquello más de media hora, mi subconsciente me decía durante todo ese tiempo que no perdiera de vista a el Maestro, por si le pegaban fuego en cualquier momento. Pero no, este tío tiene más tiros pegados que las pistolas de el Coyote. No sé si aliado con el ministro de alimentación, pero el caso es que controla los tiempos. Según iban saliendo platos desde la cocina, mayor era la tranquilidad en las huestes bracaneras. Porque, esa es otra. Es mucha casualidad, que el retorno de el Maestro coincidiera con un homenaje gastronómico al por mayor, a base de frutos del mar: bacaladillas, calamares, boquerones y bacalao. Podéis haceros una idea del olor de mis plumas cuando llegué al limbo:
- Carajo Punselito, hueles como una freidora. Apuntó la Ami con mucha guasa.
Como la noche iba de sorpresas, el vino también fue de campanillas. Aunque hicieron boca con el C.B. acto seguido atacaron si piedad lass botellas de Fino Capataz Viejísimo, aportadas por el Silencioso para celebrar el nacimiento de la pequeña Candela.


Antes de cerrar la crónica, no puedo pasar por alto un apunte relativo a uno de los temas de conversación que más tiempo ocupó durante la noche. Como mis compis son deportistas de salón por excelencia, esta semana están echando horas extras en el sofá, siguiendo los Juegos Olímpicos de Río de Janeiro. Evidentemente el análisis del evento comenzó por el tristísimo papel que, al menos de momento, está teniendo la selección española de baloncesto. De ahí saltaron a la medalla de oro conseguida por Maialen Chourraut, en la final de K1 femenina de la competición de aguas bravas. Esto derivó en las otras dos preseas logradas por Mieria Belmonte, haciendo especial hincapié en lo guapetona que es la nadadora catalana, de ascendencia granadina. Eta cuestión de tiempo que los juegos pasaran a la memoria colectiva bracanera, porque en un santiamén ya estaban inmersos en el socorrido tema del follangueo de cada jueves.
En fin, poco más que contar. Aunque, la verdad, con el afeitado de el Silencioso y la no quema de el Maestro, ya tuve bastante. La próxima semana más pero, como dice el Gran Wyoming, no mejor, porque es imposible.

8 de agosto de 2016

8 de agosto de 2016 - Sin comentarios

Situación política inestable

Yo pensaba que el periodo estival iba a ser más tranquilo en Brácana pero, una vez más, me he equivocado. A pesar de que las últimas tertulias han servido para relajar estómagos y mandíbulas, sin embajadores, y con el censo bracanero bajo mínimos, el pasado jueves, primer encuentro del mes de agosto, hubo amago de revuelta popular, con final impredecible. Todo ello viene motivado por las ausencias veraniegas, y en especial la del presidente electo. Desde que obtuvo la victoria en las urnas, el Maestro apenas si ha hecho acto de presencia, dejando abandonado al personal. Es algo que sucede año tras año, pero tengo que reconocer que era cuestión de tiempo que esta tensa situación desembocara en revueltas. En la última tertulia ya vi que al ambiente estaba cargado, sobre todo a raíz de un mensaje del presidente, respondiendo con chulería al personal, alegando que con tantas quejar por su ausencia, se planteaba incluso no volver.


Evidentemente este tema fue tratado en un consejo de ministros en el que saltaron las chispas. Allí pude oir propuestas tan radicales como quemarlo en la hoguera, negarle la entrada o simplemente hacerle el vacio impidiéndole cualquier relación con el personal, a modo de escarnio. Esta revuelta me recuerda a la vivida en la sede en navidades pasadas, cuando los gastos materiales derivados del arreglo de la sede, hicieron tambalearse las arcas, antes los numerosos deserpfectos causados por las hordas bracaneras. No os voy a engañar ¡Miedo me da! Sobre todo porque parece que la próxima semana el presidente pretende convocar un consejo extraordinario para tratar este asunto, poniendo sus lindos cojones sobre el atril. Veremos como acaba todo esto y, por supuesto, lo contaré la semana que viene.
El ministro de alimentación, viéndolas venir, volvió el jueves al redil, interrumpiendo su periodo vacacional para calmar los ánimos. Trató de hacerlo callando por la boca al personal, primero con un salpicón de marisco, y posteriomente con un revuelto de bacalao con patatas paja. Esta vez, los trucos culinarios no surtieron el efecto deseado y la plebe continuó encendida hasta el final de la noche, y eso que acabaron antes de la primera hora más temprana del día.


Tampoco ayudó al relajar la nocche la calidad del vino. No es que no estuviera bueno el C.B. de la bota, que sigue estándolo. Simplemente es que para ponerlo fresquito, lo metieron en unas jarras de plástico que le pasaron todo el sabor al líquido elemento, dejando el fino en un estado imbebible, y provocando las iras del personal, que andaba ya calentito. Aún así tengo que resaltar dos anécdotas. Ahora que han comenzado los Juegos Olímpicos de Río, hay que resaltar la medalla de bronce conseguida por el Ahijao año atrás en los campeonatos de Andalucía en los 100 mariposa, midiendo fuerzas con el mismísimo Rafa Muñoz, a la postre ganador de la prueba ¡Ver para creer! De la natación al rugby, pasando por el baloncesto. Será cosa de la evolución.
Por último tengo que detenerme para dejar constancia de una hecho que empieza a convertirse en costumbre. Tras el cierre de puertas en Brácana, hay quien está apostando desde hace semanas por seguir la noche en Los Patios de Alvear. Ya van dos semanas seguidas... La desidia bracanera ante la ausencia de un gobierno estable que dirija el cotarro, es sin duda la razón de estas situaciones, que pueden acabar como el Rosario de la Aurora. O el presidente vuelve con el látigo, o esta gente se despendola a lo bestia. Claro, que también cabe la posibilidad de que en la sesión de investidura lo manden al carajo, vía democrática, mediante un pacto de gobierno entre alguna de las otras ocho formaciones políticas, que aspiran a hacerse con el poder, desde el pasado mes de junio.


29 de julio de 2016

29 de julio de 2016 - Sin comentarios

Sin novedad en el frente

La diáspora bracanera sigue marcando el ritmo de la República. Las bajas estivales siguen haciendo mella y esta semana, al igual que la anterior, no le vi el pelo ni al Ministro de Alimentación ni al Presidente. Ambos se están pegando la del pulpo por esos mundos de Dios, sin que se conozca de momento la fecha de vuelta al redil. El resto siguen fieles a la tradición y, un jueves más, aparecieron por la sede a eso de las nueve de la noche, dispuestos a encalomarse su dosis semanal de vino y viandas.


No tengo mucho que contar al respecto porque estas tertulias, sin embajadores y bajo mínimos, suelen  ser bastante tranquilas. Ya sabéis charlita alrededor de la barra y repaso a la actualidad de la vecina localidad de Montilla. De hecho, el jueves hicieron la crónica social de todas las semanas, repasando entre otros asuntos, la actualidad política y deportiva. Sobre el primero de esos asuntos, la situación de interinidad del Gobierno de España, sigue dejando un reguero de opiniones en Brácana, donde no son ajenos al devenir del país vecino. No es plan de ponerse ahora a desgranar lo que opina cada uno, así que al menos voy a dejar constancia de la jatería del jueves.


Ante la ausencia del Ministro de Alimentación, una vez más fue mi amo el que cogió la sarten por el mango, para aplacar las ansias culinarias del personal. Así, tras as aceitunitas y las patatas salaíllas de rigor, plantó en la barra sendos platos de tomate con anchoa del cantábrico, a los que siguió un perol de chorizo a la sidra. Remataron la faena con una gambitas y unas cerezas como postre.
Así cerraron el mes de julio y se preparan ya para afrontar el mes de las vacaciones por excelencia en el que habrá nuevas bajas. Parece que la Pantera de la ITV será el próximo en buscar un sitio donde poner el huevo, así que la próxima semana no tengo ni idea si habrá cuórum. De todas maneras escuché algunos movimientos al respecto de invitar a algún embajador, así que igual me sorprenden.


Por cierto, que no lo había contado, cuando la tertulia ya estaba bien avanzada, entró por la puerta como por arte de magia el Tanque. Esta vez no hubo trucos, limitándose a pegarse a la barra acompañando al personal en el noble arte de trasegar vino de la jarra a la copa, y de esta a la boca. Precisamente fue él junto a el Ahijao, los que cerraron la sede, porque el resto del personal ahuecó ala relativamente pronto. Serán las cosas del verano, ola de calor incluida, que mantiene a Brácana sin novedad en el frente, hasta nueva orden.

24 de julio de 2016

24 de julio de 2016 - Sin comentarios

Bajas estivales

Bueno amigos, pues ya pasó la feria de Montilla que, como siempre, supone un punto de inflexión en el normal funcionamiento de la República. No voy a detenerme en la quedada de principios de mes, que apenas si sirvió para ajustar cuentas, pagar la quinta entrega de la Historia Ilustrada de Brácana -que se dice pronto- y echarse unas copas y unas viandas. Sí lo haré un poco más en la tertulia del pasado jueves, primera post feria de El Santo de Montilla. Centrándome en el pasado más reciente, no me ha cogido por sorpresa, pero la verdad es que el aspecto visual de Brácana daba pena el pasado jueves. No es que hayan abandonado los menesteres de adecentamiento de la sede, simplemente es que, como pasa todos los años, el verano pasa factura en las huestes bracaneras. Si en anteriores semanas ya se vienen registrando bajas de manera sistemática, en la última reunión se ausentaron del local el presidente electo y el ministro de alimentación. Por ello, apenas con siete miembros de la República, el aspecto de la sede era bastante pobre. Digo el aspecto porque el fondo del asunto sigue sin cambiar un ápice desde la fundación de la República. Tengo que reconocer que la peregrinación semanal  sigue siendo efectiva, independientemente del personal disponible. En alguna ocasión ya he contado que tras la feria la anarquía hace honor a su nombre, y cada uno va a su puta bola. No obstante, ante la baja del ministro de alimentación, no quedaba más remedio que organizarse para alimentar a la tropa, corta pero hambrienta, para mantener alta la moral. Esta difícil labor recayó en manos, nunca mejor dicho de mi amo. Además, como relataré más adelante, pasó con buena nota el examen.


Es habitual que en un jueves sin invitados y con bajas, se desarrolle de manera tranquila, dando mayor protagonismo si cabe a la charla, en torno a la barra. Así fue, con temas de lo más variado que van desde la próximo incorporación de un equipo de baloncesto del Betis a la ACB, hasta el socorrido tema del follangueo. Aún así, buena parte de la tertulia transcurrió esta vez en torno a dos asuntos serios y uno de coña: las drogas , el mundo de la construcción y la apartición de un juego de realidad virtual llamado Pokemon Go. El primero de ellos salió a raíz de las detenciones realizadas días atrás en la vecina localidad de Montilla, por presunto tráfico de drogas en el municipio. No obstante, tras despachar esta noticia con brevedad y precisión nominal, la charla derivó en los excesos de la peña que, según pude escuchar, no se corta a la hora de darle a la farlopa, la hierba y otras sustancias de nombre impronunciable. Respecto al mundo de la construcción, la conversación derivó en la chapuza que algunos constructores llevan a cabo en sus edificaciones y, sobre todo, las consecuencias de reducir presuspuestos a costa de la calidad. Sobre el Pokemon Go la cosa tuvo mucha más gracia. Según parece ha salido una aplicación para dispositivos móviles, en la que gracias a la realidad virtual, el personal sale por ahí a cazar bichos de esos que aparecen por doquier. Comentaban que en los Montes Bracaneros y junto a la estatua de Paquito el de la Concha, la peña estaba loca por la tarde pillando Pokemon ¡Tiene cojones la cosa! Por lo visto, la cosa se está desmadrando hasta tal punto que algunos padres con hijos adolescentes ya han cedido a pulso, aunque recomendando a sus retoños que ya que salen a cazar Pokemon, que aprovechen para ir dejando su curriculum por ahí.


Respecto a la jatería del pasado jueves, ya os comentaba que mi amo se puso las pilas, para evitar comparaciones, siempre odiosas, con el ausente ministro de alimentación. Por ello, atacó en barra con sendos platos de queso semicurado y añejo de Zuheros, y una tapita de salchichón. Matado el gusanillo, se zamparon también unas habas con jamón, para rematar la faena hincándole el diente a un borococo de cabezada a la sal. Todo ello estuvo pertinentemente regado con fino C.B. fresquito, gracias a la visión de futuro de el Silencoso, que tuvo a bien adelantarse al personal, metiendo en la nevera unos litracos para paliar el rigor estival.


Fueron comedidos con el bebercio y, aunque no perdonaron el digestivo de rigor, relativamente temprano echaron la llave a la sede hasta la semana que viene. Seguro que habrá bajas y altas. Veremos quien vuelve y quien se ausenta, aunque no descartan embajadores. Lo que digo, que hacen cada jueves lo que les sale del nabeibol....